Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шампанско от немско гроздеДамаджаната се оставя на тъмно и хладно за 40 дни, за да може сместа да ферментира.
Шампанското се прецежда, разпределя се в бутилки и се оставя в хладилника за 1 месец....
06 Септ.
Безалкохолно шампанско от диняСокът от диня се излива в голяма кана.
Добавя се газирана вода и се получава розово динено шампанско, което се разпределя веднага в чаши и се сервира....
14 Юли
Шампанско с къпиниВ охладени чаши за шампанско, чийто ръб е топнат във вода и после в захар, се налива ликьорът.
Добавя се шампанското.
Украсява се с къпина, която се слага на ръба на чашата....
30 Дек.
Пъдпъдъци с шампанско по френскиВ останалото масло се запържва лукът до прозрачно, добавят се гъбите и се пържат 4 минути. Добавя се шампанското и сместа къкри на среден огън, докато се изпари почти наполовина....
06 Септ.
Десерт Шампанско и малиниОставете в хладилника да се охлади.
Десертът Шампанско и малини е подходящ за гости и различни празнични поводи....
16 Дек.
Торта със шампанско и целувкиОставете да се охладят.
В касерола сипете 350 мл шампанско, оставете да заври. В купа се смесват пудингът и останалото шампанско.
В друг съд разбийте яйцата със захарта....
20 Август
Пъстърва с шампанско и сметанаОстаналият лук се смесва със сметаната, кипва се и се вари 3 минути на бавен огън. Рибата се сервира със соса....
15 Юли
Пиле с шампанско и сметанаКогато водата се поизпари поръсете с брашно и бъркайте докато и то се запържи (цвета му става златист). Бавно сипвате шампанското като бъркате енергично за да избегнете получаването на буци....
16 Дек.
Крем от шампанско и малиниЖелатинът се накисва в 100 милилитра студена вода за половин час. Отцежда се. Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с шампанското....
26 Окт.
Торта Шампанско и ягодови мечтиКогато захарният сироп се похлади долейте догоре със шампанско и разбъркайте....
17 Април
Пиле с шампанско и лешнициПече се 10 минути на 220 градуса, след това фурната се намалява на 170 градуса и пилето се полива с шампанското.
Пече се още 1 час, като от време на време се полива със соса от печенето....
20 Юни
Ризото с шампанско и скаридиДобавя се шампанското и се вари, докато течността не се изпари, за около 4 минути при непрекъснато бъркане.
Добавя се бульонът и се вари 15 минути, като се бърка от време на време....
22 Август
Какво се сервира на трапезата за КоледаКакво традиционно обаче се сервира на трапезата за Коледа?...
20 Дек.
Френски пудинг с шампанско и стафидиРазпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем малки десертни купички, украсете отгоре с малко стафиди и оставете да се охлади. По желание поднесете с бисквитки....
25 Окт.
Пушена треска с шампанско и спагетиСпагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Чесънът се запържва в сгорещения зехтин на умерен огън 30 секунди, след което се прибавя шампанското, а след 2-3 минути и сметаната....
26 Януари
Ананасов крюшон с шампанско и конякДобавя се шампанското, разбърква се и се сервира веднага, като се налива с малък черпак в широки стъклени чаши.
Сервира се със сламки и малки лъжички....
31 Август
Френски коктейл с шампанско и прасковиКоктейлът се оставя да престои 2 минути и се сервира....
26 Август
Новогодишен коктейл с шампанско и кивиКивито се обелва и се реже на парченца.
Пасира се заедно с портокаловия сок.
Разпределя се в две чаши и се добавя охладеното шампанско....
31 Дек.
Френски пудинг с шампанско и стафидиРазпределете френския крем с шампанско и стафиди в осем малки десертни купички, украсете отгоре с малко стафиди и оставете да се охлади. По желание поднесете с бисквитки....
25 Окт.
Как се сервира риба?Направете своето феноменално сервиране на риба и се насладете на тази вкусотия!...
21 Дек.
Сьомга със скариди в шампанско и шафранНалейте шампанското и гответе, докато се изпари наполовина, след което отцедете рибата от цитрусовата марината, подсушете я леко, а маринатата сипете при шампанското....
11 Дек.
Малини с шампанско и водка по рускиНяколко малини се оставят за украса, останалите се пасират. Водката се загрява леко и в нея се разтваря пудрата захар.
Тази смес се добавя в малиновото пюре. Добавя се шампанското....
08 Януари
В какви чаши се сервират различните винаЧаши за шампанско
Чашите за шампанско са тесни и издължени. По този начин дегустаторът може най-добре да се наслади на играта на малките мехурчета въглероден двуокис в шампанското....
10 Юли
Новогодишен мус от бял шоколад с шампанско и малиниРазтворете захарта във шампанското и поставете на котлона, за да се сгрее половината от него. През това време хидратирайте желатина според указанията на производителя....
10 Дек.