Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Деликатес с карначета на фурнаВ дълбока тава сипете нарязаните глави лук, олиото, кимиона, солта, черния пипер и навитите на кръг карначета, забодени с клечка за зъби, и запечете.
От ниско счупете по едно яйце вътре в кръга на всяко карначе, поръсете...
17 Дек.
Мраморни китайски яйцаЯйцата се сваряват за 8 минути и се заливат със студена вода. С чаена лъжичка внимателно се почуква по черупката на всяко яйце, за да се получи нещо като паяжина от пукнатините.
В тенджера се кипват 3 чаени чаши вода...
09 Окт.
Пуйка деликатесВърху нея нареждаме нарязаните на колелца яйца и настъргания кашкавал и поръсваме с черен пипер.
Завиваме добре месото на руло и за завързваме добре на няколко места с конец....
11 Март
Рибен деликатесПуснете лука, моркова, рибата и подправките в подсолена вода. След като продуктите се сварят, извадете рибата, обезкостете я и я надробете.
Наредете месото в намаслена тавичка. Разбъркайте в купа всички съставки за заливката...
30 Юни
Риба ДеликатесС дълбок съд върху котлона оставяме да заври вода с 1 ч.л. сол. В нея сваряваме нарязаната на парчета риба заедно със зеленчуците и подправките.
Изваждаме рибата, обезкостяваме и нареждаме парчетата в тава, намазана с...
24 Май
Ориз с яйца по китайскиСварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза.
В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб огън, разбърквайте докато...
02 Дек.
15
Ориз с яйца по китайскиСварете ориз около 10 – 12 мин, докато стане почти готов, но не и до пълна мекост. Отцедете ориза и го измийте със студена вода. Отново отцедете ориза.
В купа разбийте яйцата и ги поставете на слаб огън, разбърквайте докато...
02 Дек.
15
Стогодишното яйцеСпоред историята, за която не твърдим, че е достоверна, преди около 500 години, още по времето на династия Мин, китайски фермер попаднал на странна находка....
09 Окт.
Китайски яйца в чай (Ча ен ман)Сварените яйца се обелват и се нарязват на четвъртинки.
Сервират се горещи.
Китайските яйца в чай (Ча ен ман) са готови....
31 Дек.
Пиле със зеленчуци и яйца по китайскиБъркайте пилешкото със зеленчуци по китайски за около 2 минути - до сгъстяване на соса. Поднесете топло и поръсено със сусам, зелен лук и леко натрошено кашу....
23 Август
5
Пиле със зеленчуци и яйца по китайскиБъркайте пилешкото със зеленчуци по китайски за около 2 минути - до сгъстяване на соса. Поднесете топло и поръсено със сусам, зелен лук и леко натрошено кашу....
23 Август
5
Ориз с яйца, грах и моркови по китайскиРецепта с чудноватите на вид, форма и вкус - традиционни китайски дървесни гъби!
Изключително интересен китайски пържен ориз с яйца, грах и моркови....
18 Юли
1
Пържен ориз със зеленчуци и яйца по китайскиДа ви е сладко с този пържен ориз със зеленчуци и яйца по китайски!...
31 Август
Деликатесна туршияИзмийте зелените чушки, отрежете им дръжките и ги надупчете на няколко места. Измийте доматите и лютите чушлета, почистете бамята, лука нарежете на кръгчета.
Нарежете корените целина на резени, а листата накълцайте на...
11 Окт.
Италианският деликатес прошутоПрошуто е прочут в цял свят италиански специалитет. Той представлява студено пушена шунка, която се консумира, нарязана на тънки резенчета.
След опушването прошутото зрее около две години. То често се поднася, като с него...
16 Август
Стилтън - изисканият деликатесЗа този кратък период обаче то успява да придобие огромна популярност и статут на изискан деликатес.
Сиренето Стилтън често е наричано царят на сирената. То се смята за един от най-изисканите деликатеси....
21 Дек.
1
Здравословни многоцветни сандвич хапки с телешки деликатесСледват слайсовете телешки деликатес (дълго зрял в марината телешки стек).
Разбъкваме майонеза с горчица и намазваме върху месото. Следват спагетите от ряпа (или настъргана ряпа)....
30 Окт.
Деликатна еклерова тортаВ тенджера с ненадраскващо дъно се сипва водата и се стопля. Добавят се маслото и олиото, захарта и солта. Разбърква се. Когато сместа заври, се добавя брашното. Разбърква се с телена бъркалка, като се стараем да не остават...
27 Окт.
1
Конска луканка - диетичният деликатесКонското месо е деликатесно и макар, че много хора учудено вдигат вежди, истината е, че то е вкусно, ако се приготви правилно....
01 Март
5
Китайски сладкишСварете ориза със захарта и накълцаното на бучици масло. Намажете с масло форма за пудинг и разстелете на пласт 2 см ориза.
Покрийте го с пласт плодове по избор според сезона и ядки, като ги притискате добре. Продължете...
15 Септ.
Китайски питкиБрашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на много тънка кора (1-2 мм...
18 Май
4