Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питка Трифон ЗарезанПитка Трифон Зарезан
21 Юни
Подредете украсата и печете на 200 градуса до готовност. Готовата погача намажете с масло и завийте в чиста кърпа. Питката Трифон Зарезан е много сполучлива....
Салата Трифон ЗарезанСалата Трифон Зарезан
15 Февр.
Украсете салатата Трифон Зарезан с краставица, домати и маслини....
Торта за Трифон ЗарезанТорта за Трифон Зарезан
10 Март
Поставят се бишкотите отстрани на тортата като оградка. С шоколадовите дражета се оформя грозд, а от кивито - листенца. Бишкотите на тортата за Трифон Зарезан се украсяват с течен шоколад с помощта на шприц....
Питка за Трифон ЗарезанПитка за Трифон Зарезан
16 Февр.
Питката за Трифон Зарезан се пече на 180 градуса 30 минути. Приятен апетит!...
Обредна погача на листа за Трифон ЗарезанОбредна погача на листа за Трифон Зарезан
15 Февр.
От вечерта оставете брашното и яйцата на стайна температура. Рано сутринта на Трифон Зарезан затоплете млякото и активирайте маята, като сложите захарта и малко брашно....
Комбиниран сач за Трифон ЗарезанКомбиниран сач за Трифон Зарезан
15 Февр.
Домашната питка и хубавото вино към комбиниран сач за Трифон Зарезан са извън кадър, но са от важност на трапезата на празника. Наздраве!...
Празнична салата за Трифон ЗарезанПразнична салата за Трифон Зарезан
14 Февр.
Празнична салата за Трифон Зарезан се насипва в чашки и отгоре се украсява с отделените босилек и орехи....
Памук погача за Трифон ЗарезанПамук погача за Трифон Зарезан
15 Февр.
Тестото се разделя на две равни части, които се оформят на топки. Поръсват се с брашно и се покриват с фолио. Оставят се да втасат за около 15 минути....
Празнична пита за Трифон ЗарезанПразнична пита за Трифон Зарезан
15 Февр.
4
От останалото тесто разточвам правоъгълник, който нарязвам на 6 ленти и сплитам на плитка. Оставям да втаса 20 минути. Пека 50 минути първо на 200 градуса, след това на 180 градуса....
Вита пита за Трифон ЗарезанВита пита за Трифон Зарезан
14 Февр.
Разделете тестото на 5 еднакви по големина топки и завийте с чиста кърпа за 20 минути. Всяка топка разточвате на кора с диаметър колкото диаметъра на тавата....
Мъжко плато за Трифон ЗарезанМъжко плато за Трифон Зарезан
09 Февр.
Мъжкото плато за Трифон Зарезан е готово....
Джолан в гювеч за Трифон зарезанДжолан в гювеч за Трифон зарезан
09 Април
Захлупваме гювеча и печем около 1 ч. и 30 м. във фурната на 180 градуса....
Трифон Зарезан: Предания и обичаиТрифон Зарезан: Предания и обичаи
14 Февр.
В църковният календар Свети Трифон е мъченик, умрял за църковната вяра през III век., а във народните представи Трифон Зарезан е един малко по-различен образ....
На Трифон Зарезан се коронясва царят на лозетоНа Трифон Зарезан се коронясва царят на лозето
14 Февр.
На 14 февруари по изконна българска традиция се празнува Трифон Зарезан, тъй като в този ден се зарязва лозето....
Трифон Зарезан си отрязал носа заради БогородицаТрифон Зарезан си отрязал носа заради Богородица
14 Февр.
Трифон Зарезан, който се празнува на 14 февруари, е празник на лозето, на кръчмарите и винарите. Според древната българска традиция на този ден се меси пита....
Обреден хляб за ЗарезанОбреден хляб за Зарезан
14 Февр.
1
Разделете го на 3 части и ги оформете на питки. Подредете питките в тава, намазана с мазнина. Намажете ги с разбитите яйца и поръсете с брашно. Сложете да се изпече в умерена фурна....
Атрактивна погача за ЗарезанАтрактивна погача за Зарезан
19 Февр.
Другата част разточете на голяма кора, намажете с масло и навийте на руло, нарежете я на 8 част широки около 4 см. Всяка част притиснете с нож по средата а половината и на кръст притиснете....
Традициите на руската кухняТрадициите на руската кухня
26 Дек.
Ако пожелаете да опознаете руската култура, традициите им в кулинарно отношение, там ще ви приемат с отворени обятия....
Почина легендата Трифон ИвановПочина легендата Трифон Иванов
13 Февр.
Екипът на Езине.бг изказва съболезнования към опечаленото семейство на незабравимия Трифон Иванов....
Традициите на Гергьовден и ВеликденТрадициите на Гергьовден и Великден
29 Март
Всеки християнин отбелязва и във всяко християнско семейство се празнуват Гергьовден и Великден. Кой не обича да си похапва агнешко, козунак или да се чука с яйца? Подготовката за Гергьовден трябва да започне от предишния...
Празнична трапеза за Свети ТрифонПразнична трапеза за Свети Трифон
14 Февр.
На 14 февруари отбелязваме традиционния български празник Трифон Зарезан. Можем да го срещнем още като Зарезановден, Трифон пияницата, Трифон Чипия. Свети Трифон се смята за покровител на лозята и виното....
Марината за речна рибаМарината за речна риба
19 Окт.
Смесете олиото с лимоновия сок, малко универсална подправка по желание, ригана и тамяна. Залейте рибата и я оставете да престои в маринатата 1 час преди печене....
Традицията на чаяТрадицията на чая
24 Септ.
1
Традицията да се пие чай пристигнала в различни страни по света от Китай, по-точно от провинция Юннан, от град Лиджиан, който се намирал в началото на Пътя на коприната....
Традицията на Коледното пънчеТрадицията на Коледното пънче
21 Дек.
4
Коледното пънче се е появило на бял свят заради странните хрумки на Наполеон I. Той решава да издаде твърде странната заповед - всички французи да затворят комините си, за да не се разболяват. Разбира се, заповедта е спазена...
Традицията на италианското пестоТрадицията на италианското песто
20 Окт.
Сосът с традиции носи името песто, защото се приготвя в най-обикновено мраморно хаванче – с дървено чукало или още pestello....