Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
Сироп от дренки с лимонтузуПодберете добре узрели дренки, измийте ги и ги залейте с вода, колкото да ги покрие. Варете ги на силен огън, докато се напукат. Прецедете ги и ги изстискайте през марля....Сироп от дренки с лимонтузуПодберете добре узрели дренки, измийте ги и ги залейте с вода, колкото да ги покрие. Варете ги на силен огън, докато се напукат. Прецедете ги и ги изстискайте през марля.... Компот от праскови, дренки и джанкиДренките ги измиваме и нареждаме на дъното на бурканите. Отгоре нареждаме обезкостените джанки и най-отгоре прасковите.
Слагаме по 3-4 супени лъжици захар, според вкуса ви.... ДренкиКак да консумираме дренки?
Когато са прясно набрани, дренките могат да се съхраняват не повече от 10 дни.... Няколко идеи за консервирани кисели краставичкиНезависимо, че вече можем да намерим всичко в магазините, българите сме свикнали да си правим зимнина. Освен това нищо не може да се сравни с домашно приготвената туршия. Киселите краставички задължително правят компания... Сметанова торта на три етажаПолучената смес се разпределя в три еднакви тавички с диаметър около 20-25 см, които са предварително намаслени.... Овчарски пай на три ниваРазстелете ги отгоре като трети пласт на овчарския пай.
Настържете кашкавал и го сложете да се пече за още 20 минути.
Овчарският пай на три нива е много вкусен.
Добър апетит!... Сушени дренки вкъщиПоставяме мрежата с дренките на проветриво място, задължително на сянка.
След десет дни сушените дренки са готови за прибиране и консумация.... Желе с дренкиНа 1 литър сок се слага 1 кг захар и се вари докато се сгъсти.
Насипва се в бурканчета и се стерилизират 10 минути.... Компот от дренкиИзбират се добре здрави и зрели дренки.
Измиват се хубаво и се слага по шепа и половона на дъното на буркан тип Омния.
Количеството на плод в буркана е ориентировъчно.... Вино от дренкиДо отвора на дамаджаната трябва да се остави малко празно място.
Съдът се затваря с тава, през която минава маркуч, достигащ до течността от дренки. Външният край на маркуча се слага в съд с вода.... Сок от дренкиПочистените и измити дренки се заливат с 2 литра вода. Оставете ги на котлон да заврат и варете още 5 минути.
След това ги пасирайте, добавете захарта и загрейте до 75 градуса.... Сироп от дренкиДренките се варят във водата до омекване, след което се прецеждат.
Получения сок се вари със захарта до сгъстяване. Към края на варенето се прибавя лимонената киселина.... Сладко от дренкиПочистете дренките и извадете костилките. Сложете плода в цедка и на 2 пъти го заливайте с вряла вода, а след това със студена.
Изсипете го в тава заедно със захарта и 1 ч.ч. вода.... Желе от дренкиИзмитите дренки се заливат с вода, докато тя ги покрие. Варят се. Сокът се прецежда и към него се добавя захарта.
Желето се вари на силен огън до сгъстяване на сиропа.... Ликьор от дренкиПълним около 2/3 от бутилката с почистените дренки, заливаме със захарта, плътно затваряме бутилката и оставяме поне 40 дни на пряка слънчева светлина.
Всеки ден бутилките се обръщат и разклащат.... Компот от дренкиДренките се измиват много добре. Нареждат се в буркани. Водата и захарта се смесват и кипват.
С течността се напълват бурканите до ръба. Слагат по 1-2 листа индрише и се стерилизират около 15 минути.... Сладко от дренкиПочистете дренките и извадете костилките. Сложете плода в цедка и на 2 пъти го заливайте с вряла вода, а след това със студена.
Изсипете го в тава заедно със захарта и 1 ч.ч. вода.... 
Консервиране на домати за готвене
Консервиране на люти чушлета (шипка)
Сироп от дренки с лимонтузу
Компот от праскови, дренки и джанки
Три вкусни идеи за консервиране на чушки за зимата
Дренки
Няколко идеи за консервирани кисели краставички
Сметанова торта на три етажа
Овчарски пай на три нива
Сушени дренки вкъщи
Желе с дренки
Компот от дренки
Вино от дренки
Сок от дренки
Сироп от дренки
Сладко от дренки
Желе от дренки
Ликьор от дренки
Компот от дренки
