Проверяват търговци на месо за незаконен вносслужители на Главна дирекция „Полиция“, специализираната прокуратура, митничари и експерти от Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ и Националната агенция поприходите атакуваха офиси и производствени бази на търговци...
Арестуваха 66 души за незаконна търговия с конско месоОт Европейската полицейска служба Европол са задържали 66 души във връзка с продажбата на конско месо, което е неподходящо за консумация от хора. Иззета е цялата им собственост, а банковите им сметки са запорирани, съобщава...
Риба на шишПочиствате рибата и я режете на порции. По желание може да овкусите вътрешността на рибите и да ги нанижете цели.
Овкусявате със сол и черен пипер....Риба на параСложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути.... Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Едра риба на фурнаПечем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
За плънката накисваме сушените домати в топла вода за 10 минути.
В нагорещен сух тиган запържваме до златисто нарязания на ивици бекон.... Риба Треска на СкараВ чиния поставяме от филетата треска и отгоре поръсваме с нарязания на дребно магданоз.... Риба скумрия на фурнаПокрива се с алуминиево фолио и печем скумрията в загрята фурна 30 минути на 200 градуса. Сваля се фолиото и се връща във фурната да се запече още 30 минути.
Уникално вкусно!... Пикантна риба на фурнаНарязвате рибата на парчета и лука на шайби.
В намаслена тавичка редите риба, поръсвате със соев сос и черен пипер, намазвате с майонезата, следва ред лук и настърган кашкавал.... Панираната риба на ДжеймиНарежете го на еднакви по размер парчета и го посолете хубаво. Оставете го за 30 минути със солта, тя ще изтегли влагата и няма да позволи на панировката да се скашка.... Риба плакия на фурнаРибата със зеленчуци се пече в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. Плакията е готова.
Рибата плакия на фурна е много вкусна.... Риба на халогенна фурнаПосле филетата се редят в алуминиева тавичка и се слагат да се пекат на долна скара в халогенна фурна за 30 минути на 200 градуса.
След това тавичката се вади, рибата се обръща и тавичката се мести на горната скара.... Бяла риба на скараИзпичате рибата на скара и я сервирате, поръсена със ситно нарязан магданоз и резенчета лимон.... Бяла риба на фурнаВ тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание.
Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете... Риба Тон на скараРазбъркайте зехтина, балсамовия оцет с всички подправки. Мариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес.
Загрейте скарата и подредете филетата. Печете по 2-3 минути от всяка страна. Важно е да не препичате рибата... Лесна риба на фурнаНарежете всички зеленчуци на колелца като обелите картофите предварително.
В намазнена тава наредете най-отдолу колелца лук, след това картофи, колелца домати. Между редовете поръсвайте с малко подправки.... 
БАБХ погва незаконните търговци на мляко и млечни продукти
Изловиха 2 тона незаконна риба във Варна
Риба на шиш
Риба на пара
Риба на грил
Едра риба на фурна
Риба Треска на Скара
Риба скумрия на фурна
Панираната риба на Джейми
Риба плакия на фурна
Риба на халогенна фурна
Бяла риба на скара
Риба печена на керемида
Бяла риба на фурна
Риба Тон на скара
Лесна риба на фурна
