ПшеницаПшеница в кулинарията
В различните обичаи, обреди и традиции зърната на пшеницата са символ на богатство, плодородие и чистота. Насъщният ни хляб е пшеничен. Това е най-честата употреба на пшеницата....
Варена пшеницаПшеницата се почиства, измива се старателно и се сипва в тенджера. Залива се с вода и се оставя да ври за 40 минути на тих огън. Добавят се стафидите....
Варена пшеница (Ашуре)Добавете и останалата 1/3 пшеница и варете на слаб котлон до сгъстяване. Накрая разбъркайте със стафидите и розовата вода.
Разпределете ашурето в купички поръсете с натрошено орехови ядки и канела....Млечна супа с пшеницаМлечната супа с пшеница е плътна като консистенция и с висока хранителност.
Подходяща е за малки деца.
Сервирайте гореща.... Вкусна пшеница с орехиПшеницата се сварява до омекване и изцежда от водата.
След това прибавяте орехите, които са натрошени предварително.
Поръсвате с канела и ванилия.Овкусявате със захар.... Варена пшеница за поменСварената пшеница се отцежда от водата, разстила се върху чиста кърпа и се оставя за час, така че кърпата да попие влагата.
Прехвърля се в голяма купа и се добавят смлените орехови ядки и бисквити.... Агнешко с пълнозърнеста пшеницаДобавете пшеницата, бульона, портокаловия сок, меда и канелата. Оставете сместа да заври, намалете котлона и върнете агнешкото обратно в тигана, заедно със сините сливи, кайсиите и джоджена.... Пълнени домати с пшеницаПоставете груханата пшеница в огнеопорен съд и я залейте с 250-300 мл гореща вода. Съдът трябва да е с похлупак. Оставете я да се накисне.
Измийте доматите и ги подсушете.... Грухана пшеница с млякоИзмиваме пшеницата и я сваряваме в 2 л. вряща вода за около 30 мин. Изцеждаме.
Изсипваме млякото в тенджера и варим на бавен огън.
След завирането изсипваме изцедената пшеница и варим за около 10 мин.... Питка с твърда пшеницаМаята разтваряме в около 1 ч.ч. вода заедно със захарта. Пресяваме брашното и към него добавяме солта, маслото и първата смес.
Доливаме близо 2 ч.ч. вода, като идеята е течността да направи месенето по-лесно. Разбъркваме... Сладка салата от покълнала пшеницаСусамовото семе се начуква и се добавя към покълналите пшенични зърна.
Добавя се медът, стафидите и нарязаните бадеми и всичко се разбърква.
Отгоре се поръсва с нарязана на кубчета праскова.... Малтодекстрин - отрова или не?Малтодекстрин - отрова или не?
Това е биологично активна хранителна добавка, която представлява бял или кремаво бял прах със средно сладък вкус. В ежедневието малтодекстринът е известен още като меласа.... Сготвеният мед е отроваВместо това можете да добавяте суров мед към кисело мляко и топъл чай или да го намажете върху хляб или препечена филийка.... 
Забравете хляба от пшеница - яжте просо и лимец
Как любовта на свръхгрижовната майка се превръща в емоционална отрова
Варена пшеница (Ашуре)
Млечна супа с пшеница
Вкусна пшеница с орехи
Варена пшеница за помен
Агнешко с пълнозърнеста пшеница
Пълнени домати с пшеница
Грухана пшеница с мляко
Питка с твърда пшеница
Кюфтета от грухана пшеница
Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)
Сладка салата от покълнала пшеница
Малтодекстрин - отрова или не?
Сготвеният мед е отрова
Лечение с пчелна отрова
