Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна. След 15-тина...
20 Окт.
Пържоли на рулаСлед това сложете и виното и оставете да къкрят няколко минути на слаб огън до готовност....
09 Дек.
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
17 Февр.
2
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Вратна пържола на скараПокрийте тавата и оставете на хладно да се овкуси за 2 часа.
Загрейте грила и натъркайте реотаните с половин глава лук, забучена във вилица. Скарата трябва да е добре загряна....
14 Юни
2
Вратна пържола на скараПокрийте тавата и оставете на хладно да се овкуси за 2 часа.
Загрейте грила и натъркайте реотаните с половин глава лук, забучена във вилица. Скарата трябва да е добре загряна....
14 Юни
2
Мариновани пържоли на грилЗагрейте грила и изпечете свинските пържоли от двете страни до готовност.
Поднесете с подходяща гарнитура.
Маринованите пържоли на грил са готови....
24 Окт.
Сочни пържоли на скараПоднесете с подходяща гарнитура за пържоли.
Сочните пържоли на скара са готови!...
28 Април
1
Вратни пържоли на сачСложете в него начуканите и овкусени със сол и черен пипер пържоли.
Изпечете до готовност от двете страни и извадете месото....
19 Април
1
Пилешки пържоли на плочаЛеко начукайте пилешките пържоли и ги поръсете с черен пипер и соев сос. Докато се мариноват, метнете нарязания на кръгчета лук да се пече....
11 Май
Пълнени пържоли на скараНамажете готовите пържоли обилно с олио и ги сложете да се изпекат на скара с дървени въглища. Обръщайте ги често, за да се запекат равномерно.
Икзлючително вкусни пържоли!...
12 Февр.
2
Агнешки пържоли на фурнаПосолете и поръсете с черен пипер подготвените и оформени агнешки пържоли.
Разбийте 1 ч.ч. вино с горчицата, соевия сос, малко кимион, сол и черен пипер на вкус....
27 Септ.
Соеви пържоли на фурнаВ намазнена тавичка добавяме почистените и нарязани на едро гъби и лук, добавяме и "месото" ни.
Слагаме подправките, олиото и бирата. Печем в загрята фурна без фолио до готовност.
Да ви е сладко!...
18 Януари
Лимонови пържоли на скараОставете ги да се мариноват за два часа или повече, като от време на време ги обръщате.
Отцедете ги, като запазите маринатата. Запечете ги на загрята скара....
13 Юни
Телешки пържоли на тиганПотопете всяка пържола в брашно и сложете да се пържи в незалепващ тиган със загрята мазнина. Може да залеете с малко вино по време на пърженето....
18 Дек.
Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура....
16 Март
Агнешки пържоли на скараИзвадете и сервирайте веднага агнешки пържоли на скара с любима салата....
22 Ноем.
Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
09 Ноем.