Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Скариди в море от доматиНа слаб огън слагаме скаридите да се варят. Докато скаридите врят, в друга тенджерка настъргваме доматите, нарязваме лука, счукваме орехите и всичко го смесваме.
Добавяме сол и черен пипер на вкус....
26 Януари
Запечена царевица по румънскиЦаревицата се запича на скара и се полива със саламура. Тя се приготвя от кориандъра, карамфилчетата, дафиновите листа и солта, които се заливат с 400 милилитра гореща вода и се оставят да изстинат....
01 Август
Пиле с царевица по мексиканскиОставяме да къкри на слаб огън за 10-15 минути и разбъркваме. Прибавяме последователно лука, нарязан на дребно, чушките, нарязани на ивици, боба и царевицата.
Оставяме на котлона за още 10 минути и разбъркваме....
25 Януари
1
Чушки с царевица по средиземноморскиПриготвя се плънка от нарязаните на ситно домати и гъби, отцедената царевица, половината кашкавал, солта и черния пипер.
С плънката се напълват половинките чушки и се поръсват с останалия настърган кашкавал....
25 Март
Бързи закуски на фурнаВърху всяка филийка сложете по парче салам по избор (аз сложих шунка). Отгоре сложете от сместа с яйцата.
Печете закуските в предварително загрята фурна на 200 градуса на горен реотан....
27 Ноем.
Пухкави закуски стъпка по стъпкаПекат се пухкави закуски стъпка по стъпка в предварително загрята фурна на 180°C до готовност....
27 Юни
Боб с царевица по родопски - ГьожаКъм него прибавяме зърната царевица*, лука, моркова и червената и сухата натрошена пиперка.
Прибавяме растителната мазнина и лютата чушка, прободена на 2-3 места с острието на ножа....
20 Август
2
Ордьовър Корабчета в моретоНа коктейлни сабички се нанизват маслина, парче кашкавал /нарязан с къдраво ножче за ефект/, лента прошуто /навита на ролце/....
19 Януари
Закуски с шоколад на тиганТези закуски са празник за сетивата и перфектното начало на деня!
Да ви е сладко! Закуските с шоколад на тиган са готови....
08 Дек.
Закуски с кайма на фурнаЗакуски с кайма на фурна за любителите на пирожки.
В купа поставете киселото мляко и добавете водата, разбъркайте. Разбийте яйцето и заедно с олиото ги прибавете към сместа....
17 Август
Царевица на параЗамразената царевица се слага в кошничка за варене на пара. Ако нямате, може да използвате гевгир, за предпочитане метален.
Кошничката се слага в съд с вряща вода, в която не трябва да опира....
21 Май
Бобена яхния с телешко и царевица по РодопскиВ тенджера с дебело дъно слагаме отцедения боб, лук и морков, нарязани на ситни кубчета, червения пипер, чубрицата, доматите, царевицата.
Не бързайте да посолявате, нека първо да се свари бобът....
04 Март
Печена Царевица на СкараНамажете тази млечна царевица със соса.
Сложете я да се пече на барбекю за около 20 минути - периодично я обръщайте и мажете отново с този сос.
Печената Царевица на Скара е много вкусна....
14 Юли
Стерилизане на царевицаСтерилизираната царевица е много полезна и дълго може да се съхранява. Така може да се радвате месеци наред на вкусотии, приготвени с царевица....
29 Юли
1
Царевична каша - нискокалоричната закуска без глутенПротеините и фибрите в царевицата могат да ви накарат да се чувствате сити за дълго време....
03 Август
Шпек закускиНатрошаваме сиренето и нарязваме на дребно шпек салама. Добавяме натрошеното сирене и салама към разбитите яйца, плюс 1 с.л олио. Белтъкът го разбиваме отделно, с него ще намажем закуските....
27 Май
Закуски ДобруджанкиВ друга по-голяма си разбиваме яйцата, добавяме сиренето, а след това млякото и олиото.
След това започваме да добавяме и брашно, като количеството му може да е повече или по-малко от отбелязаното....
06 Януари
Закуски МозайкиПечем закуски мозайки в предваритвлно загрята на 180 градуса фурна за около 25 - 30 минути....
05 Ноем.
2
Закуски АламинутРазделете го на 12 топки и ги подредете в подмазнена тава.
Набрашнявайте си пръста и отгоре на всяка топка направете вдлъбнатина. В тях поставете по малко масло и кашкавал....
26 Септ.
Козунакът на едно македонско девойче - МоренаЗа плънка съм ползвала такава от счукани лешници, захар на вкус, заквасена сметана, какао, ром, разбит белтък на сняг, стафиди.
Козунакът на едно македонско девойче - Морена е готов....
23 Април
Засилен контрол на заведенията по морето„капанчета“ и други щандове за бързи закуски, пържена риба и сладолед....
10 Юни
По невнимание! Ивана катастрофира на моретоТози път обаче била сама с дъщеря си на море по женски, тъй като имала малко свободно време преди поредица от участия и ангажименти в чужбина....
04 Юли