Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
ЮфкаЮфката е тестен хранителен продукт, който се прави от изсушени тестени кори. По своя вид наподобява някои видове паста, но в технологията на приготвяне на паста и юфка има съществени разлики. Под думата юфка най-често разбираме...
17 Март
1
Немска наденицаОстаналите немски наденички може да запазите в пликове във фризер.
Немска наденица, която да сервирате и в хубава немска бира....
26 Май
Немска палачинкаСложете немската палачинка да се пече за 15 минути на 190-200 градуса, след това намалете на 170 градуса и доопечете за още 15 минути. По време на печенето на немската палачинка не отваряйте фурната....
09 Април
4
Немска салатаЯйцата, картофите и морковите се сваряват поотделно, обелват се и се нарязват на кубчета.
Кашкавалът, киселите краставички и филето се нарязват по същия начин. Майонезата се смесва с горчицата и се разбърква добре....
02 Февр.
Любимата МусакаОбелваме и нарязваме картофите на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и си настъргваме домата предварително.
В тавичка слагаме малко олио и когато е загрято си добавяме лука. Запържваме докато започне да придобива прозрачен...
28 Юли
Немска шоколадова тортаУникално вкусна немска шоколадова торта, подходяща за всякакъв повод!...
17 Февр.
Немска морковена салатаТази немска морковена салата е вкусно допълнение към всяко ястие....
13 Април
1
Немска супа ПихелщайнерПет минути преди пълна готовност добавете в немската супа Пихелщайнер нарязания магданоз....
13 Януари
1
Немска дамска тортаНемска дамска торта е класика, която не бива да липсва на нито едно парти или рожден ден! Със своята чудесна ефирна основа и мандариново - сметанов вкус, тя е любима на дамите....
27 Февр.
Немска пържена салатаКартофите се сваряват, но не напълно. Когато са готови и изстинали, се режат на дебели шайби.
В тиган се слага маслото да поомекне.
Когато се нагорещи достатъчно, се прибавят картофите, беконът (нарязан на тънки ленти...
18 Януари
1
Немска картофена салатаСложете нарязаните картофи в тенджера, покрийте ги с вода и ги сварете. Отцедете и оставете да се охладят.
Запържете бекона. Добавете лука към мазнината от пърженето на бекона и го запържете до покафеняване.
Сипете...
03 Май
Немска зимна салатаМесата се режат на малки парчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а крастачиките се ражат също на малки кубчета. Бялата част на праза се реже на ситно. В голяма купа се смесва всичко с картофите и нарязаната червена...
17 Ноем.
2
Немска пуешка манджаПреди поднасяне поръсете немската пуешка манджа с нарязан на ситно магданоз....
24 Ноем.
Немска зимна салатаМесата се режат на малки парчета. Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а крастачиките се ражат също на малки кубчета. Бялата част на праза се реже на ситно. В голяма купа се смесва всичко с картофите и нарязаната червена...
17 Ноем.
2
Любимата бобена чорбаСложете предварително накиснатия боб с около 2 литра вода на котлона.
Оставете го така да се вари за около 15-20 минути. След което отцедете боба, сложете около 3 литра вода и върнете на котлона.
Оставете го да ври...
01 Дек.
6
Любимата постна питкаВ купичка се слага содата бикарбонат. Към содата се прибавя оцетът, за да се загаси.
Добавят се солта и олиото. Добавя се и водата. Разбърква се.
В тавичка се пресява брашното. По средата се прави кладенче. Изсипва...
26 Ноем.
Любимата пухкава баницаРазбиваме 4 бр. яйца с половин кофичка кисело мляко, към тях прибавяме натрошеното сирене, олиото и 400 мл от газираната вода.
В намаслена тава нареждаме 2 реда кори, като ги накъсваме. След това един черпак от сместа...
14 Ноем.
Любимата пилешка супаПолучи се много вкусна любимата пилешка супа!
Източник: Цветомира Пенкова - Кулинарна Мрежа...
02 Дек.
2
Любимата питка СусамкаЗатопляме 100 мл прясно мляко и към него прибавяме натрошената мая и захарта. Оставяме да шупне.
През това време пресяваме брашното и правим кладенче. Когато маята е готова, изсипваме всички продукти без маслото към брашното...
17 Дек.
Любимата картофена салатаСлагаме в чиния и поръсваме любимата картофена салата с маслините и пресния лук....
02 Февр.