Моите форумни постове

Много зависи колко ми е натоварено през седмицата.В повечето случай използвам уикенда за готвене,в по големи количества.Ако ми остане време и някои делничен ден.

Свинско със зеле,пилешко с ориз,месни супи.Почти всяка неделя замесвам и по някоя питка.

Чубрица,Дивисил,мащерка,риган

Лаваца,Давидов за мен са най добрите

Скарата я обожавам, особено на дървени въглища вратни пържоли стават чудесно

Миризмата,иначе ще изхвърлите готовото тесто в кофата.На мен ми се е случвало няколко пъти и за това ползвам само суха

Тиквеник

Сол и червен пипер

На София Мел-екстра брашно

Най добре става да се намаже веднага след изваждане от фурната с краве масло и да се завие с кърпа

Към варено месо,на някой видове яхнии с месо

Индришето го слагам когато правя компоти от кайсии и някои видове сладка.Така го правеше моята майка и ставаха с невероятен аромат

Нар,авокадо и зелена салата са чудесно мезе за ракийка

Основно за салати

Спагети с три вида месо