Georgi Marinov
Новак
Моята стенаРецепти8СтатииСъветиКоментари4Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки305
Georgi Marinovдобави коментар към: Спагети Болонезепреди 2 месеца
Спагети Болонезе27.02.2023СпагетиТака,първо моркови,лук,целина,червено вино,доматен сос/домати,кайма - 80% телешко-20% свинско месо ,дафиноф лист и ПАРЧЕ ЧЕРЕН ШОКОЛАД са основните съставки на БОЛОНЕЗЕ.
Запъжваме моркова за секунди,за да си пусне каротина.
Добавяме лука и целината.
Добавяме каймата
Червено вино
Доматен сос + дафиноф лист
И вече като е почти готово и парчето черен шоколад.
Излишно е да казвам за сол и черен пипер на вкус..
4 звезди за бялото рагу