Hristo Petrov
Новак
Моята стенаРецепти5СнимкиСтатииСъветиКоментариФорумни теми32Постове във форума144За менИзпрати съобщениеточки458
Христо Петровдобави отговор към форумната тема: Родопски гозбипреди 9 годиниРодопски бухти
кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка)
яйца 5 бр.
захар 200 г (1 чаена чаша)
брашно 1 кг (5 чаени чаши)
сода бикарбонат 5 г (1 чаена лъжичка)
сол на вкус
растително масло за пържене
Начин на приготвяне
В киселото мляко се разбъркват содата и захарта, а след това се прибавят разбитите яйца, солта и брашното. Замесва се тесто, по-меко от банично. От него се източват кори, дебели 0.5 см, които се нарязват на ромбове. Изпържват се в сгорещената мазнина и се поднасят топли с кисело мляко или пудра захар.