Моите форумни теми

Кухнята.. това за мен беше последното място , в което иска да прекарвам времето си. Не успявах да разбера какво означава " Удоволствие от готвене". Но хората около мен започваха да ми показват своите тайни и трикове в кухнята. Любопитството в мен надделя и реших да опитам и аз. И така до днес - обожавам готвенето! Много от хората обаче не обичат да споделят с другите тайната на успехите им в кухнята . Без значение дали вашата тайна е свързана със здравословна кухня, с неустоими вкусове или спестяване на време, ако имате желание я споделете с нас. Аз ще бъда първа. Моята тайна е Куркумата. Тази подправка е чудо. Освен,че е изключително полезна за тялото, придава и много приятен вкус и цвят на яденето. Но няма да крия, най-важното качество на куркумата за мен беше това, че тя помага за регулирането на теглото и прочистването от холестерол. Добавям куркума в почти всяко мое ястие, разбира се в умерено количество и тя почти не се усеща, но ползите от нея са във всяка хапка