Инстантното кафе, познато още като разтворимо кафе, се използва от много хора, защото се приготвя много бързо и лесно. Инстантното кафе представлява екстракт от зърната на кафееното дърво. Кафеените зърна се преработват и се превръщат на гранули и прах.
Така достига до масовия потребител, който лесно си приготвя от любимата напитка. Инстантното кафе се прави, като няколко лъжички от него се изсипват в чаша, след което се заливат с гореща вода. Разбърква се, слага се захар и мляко по желание и абсолютно готово за пиене.
Някои хора предпочитат да разтварят кафето си в студена вода, като така се приготвя още по-бързо. В Испания и Португалия инстантното кафе се смесва с горещо мляко вместо с топла вода. Ако искате по-силно кафе, трябва да сложите повече кафе, а ако искате по-слабо – точно обратното.
Инстантното кафе е измислено през далечната 1901 година от японски учен, работил в Чикаго, но едва през 1906 година е направено първото инстантно кафе, годно за масово производство. След Втората световна война инстантното кафе набира широка популярност и бързо се разпространява и извън пределите на САЩ.
Прочети също:
- какво кафе да изберем;
Коментари