Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Георги в Gotvach.bg
Георги
Новак
Моята стенаРецептиСнимкиСтатииСъветиКоментари7Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки25
Георгипопълни профила сипреди 1 година
- Георгиси добави аватар. Добави и ти!преди 1 година
- Георгипопълни разширения си профилпреди 1 година
- Георгигласува за: Пилаф с аншоа в гювечепреди 2 годиниПилаф с аншоа в гювече03.12.2017Пилаф
- Георгисготви: Сироп от френско гроздепреди 7 годиниСироп от френско грозде24.09.2015Сиропи
- Георгидобави коментар към: Сирене по Врачанскипреди 9 годиниСирене по Врачански15.10.2012ГювечетаMonika Ivanova, защото "Петрохан" или пък още повече сръбска наденица, това си е жива порнография,т.е. нечия измислица. Някой някога знаел ли ти е какви са тия неща? А и с прибавянето на колбас това вече е сирене по шопски, не по врачански!
- Георгидобави коментар към: Сирене по Врачанскипреди 9 годиниСирене по Врачански15.10.2012ГювечетаИ да спрем с препирните накрая, ето ви нещо от местния Врачански фолклор(жалко, че снимката не може да се отпечата тук):
Сиренье по врачански
Мерак. Кюмбе. И жежка фурна.
И гювече – да й го турна.
И сиренье стотина грама.
Пресичано – като за двама.
Отгоре слагаме яйцето,
Да праи леко запеканка.
(Да не забраите чушлето! –
Ама йуто като зла врачанка)
Фръли го за неколко минути:
омекват сички атрибути
и стаа, баце страотия –
да муунеш и една ракия,
па да подвикнеш великански
те тва е сиренье по врачански!
Огнян Пищиков - Баце
А "пресичано" по нашия край наричаме нашенската си,домашна, българска, консервирана подправка за супи и ястия - смес от накълцани на ситно чушки и домати и "пресечени" със салицил или аспирин.
- Георгидобави коментар към: Сирене по Врачанскипреди 9 годиниСирене по Врачански15.10.2012ГювечетаТова е някаква изгъзица от някоя чудеща се какво да прави дама. Какви са тия простотии "колбас Петрохан или Сръбска наденица"?! Това е по-скоро Сирене по шопски, а не по врачански!После, къде е лютата чушка? Ей, хора, научете елементарни неща бе, дявол д аго вземе. "Сирене по врачански" е БЕЗ МЕСО!!! Оставете тия глупосто с наденици, с кренвирши и тем подобни измишльотини!!!
- Георгинаправи своята регистрация в gotvach.bgпреди 9 години
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest