Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зеленчуци с къриЗеленчуците с къри могат да се сервират самостоятелно или с макарони и паста....
08 Септ.
Зеленчуци с юфкаОставяме зеленчуците да поврат, докато останат на мазнина. През това време сваряваме юфката, отцеждаме от водата и смесваме с малко краве масло.
Поднасяме зеленчуците внимателно смесени с юфката....
19 Юли
Зеленчуци в гювечПрибавете към зеленчуците заедно с картофите и оставете да се задушава за половин час.
Накрая добавете сол, черен и червен пипер, чубрица и босилек на вкус....
08 Април
4
Зеленчуци в палачинкиНарежете почистените зеленчуци дребно. Загрейте олиото в подходящ съд, запържете лука, морковите и гъбите, а след това добавете останалите зеленчуци....
13 Дек.
Зеленчуци на параАко искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
22 Юли
Зеленчуци по тракийскиОставете зеленчуците по тракийски да се доварят с плътно затворен капак. Ястието се поднася със запържена в масло галета....
10 Април
Зеленчуци по китайскиНарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички.
В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио....
28 Окт.
Зеленчуци по императорскиВсички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част....
27 Август
Зеленчуци на сачПредварително обелвате картофите и ги варите цели в подсолена вода.
Сваляте ги от огъня, след като са врели 15-20 мин.
Нарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите...
31 Януари
Зеленчуци по италианскиЗеленчуците се нареждат в тава, заливат се с мазнината, поръсват се с нарязания на ситно чесън, добавя се солта и черният пипер и се пекат 40 минути на 220 градуса фурна....
16 Август
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Зеленчуци по азиатскиВсички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно....
25 Окт.
Зеленчуци на барбекюПочистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.
Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета....
04 Август
Варени зеленчуци с БешамелИзливаме бешамела при зеленчуците, посоляваме и разбъркваме.
Поръсваме с настърган кашкавал и печем в нагрята силна фурна до зачервяване....
08 Ноем.
Готвени зеленчуци с наденицаСлед като зеленчуците омекнат , прибавяме изпържената наденица и сварения и отцеден боб, може да използваме от консерва. Варим още малко, докато ястието остане с малко сос....
04 Ноем.
Задушени зеленчуци с яйцаЛукът, доматите, чушките и гъбите се нарязват на ситно. Морковът се рендосва на едро ренде.
В тиган се сгряват 2 с.л. олио и се добавят нарязаните лук, домати и печени чушки. Запържват се съвсем леко и се захлупват с...
03 Февр.
Апетитни зеленчуци в гърнеНарежете на кубчета обеления патладжан и го посипете със сол. Оставете го настрани да пусне горчивия си сок. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
Почистените моркови нарежете на сламки и ги смесете с картофите....
06 Март
Печени зеленчуци в пликЗеленчуците на фурна се пекат се в предварително загрята фурна на около 180°C до готовност на всички печени зеленчуци в плик....
19 Юни
Пъстри зеленчуци с колбасиПоставяте приготвените зеленчуци в съд подходящ за микровълнова фурна. Изсипваме отгоре бульона, добавяме всички подправки и загряваме 12-15 минути....
07 Март
Зеленчуци в сметанов сосСипва зеленчуците, разбъркваме и добавяме синьо сирене и подправките и след секунди снемаме от котлона.
По желание можете да сипете в тавичка и да запечете и да настържете кашкавал....
23 Дек.
Апетитни зеленчуци с амарантМеждувременно загрейте зехтина и сотирайте до омекване нарязаните зеленчуци.
Смесете ги с амаранта, подправете със сол и черен пипер, по желание с магданоз, и разбъркайте добре....
14 Април