Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
КартофиКартофите се добавят в много видове гювеч, от тях се приготвят картофени палачинки и картофени кюфтета, крокети, традиционен пататник, картофени супи, печива и различни ястия с меса като пиле с картофи, свинско с картофи,...
03 Февр.
Картофи с извараПърво измийте картофите. Ако картофите не са пресни, тогава ги обелете. Сварете ги цели с кожата. Разрежете ги на половина, ако са големи. Сложете ги в тава....
24 Февр.
Картофи с воденичкиКартофите се обелват и варят, като се оставят леко несготвени.
Воденичките се варят и се нарязват. Чесънът се изчиства и нарязва на колелца и магданоза се мие и нарязва на дребно....
25 Юли
1
Картофи с подправкиНаправете напречни прорези на всички картофи на разстояние под 5 мм, като стигате до 3/4 от дебелината на картофа. Сложете ги във вода. В тиган загрейте зехтина, добавете чесъна и го задушете....
09 Септ.
Картофи в БурканиСлед което слагате картофите в бурканите и и сипвате сместа от солта, захарта и водата.
Затваряте бурканите и ги слагате да се стилизират за 60 минути....
17 Юли
6
Картофи в беконКартофите се сваряват в подсолена вода. Картофите трябва да останат леко недосварени.
Омекналите картофи се заливат със студена вода, за да изстинат леко....
03 Дек.
Картофи с карфиолИзмиваме картофите и карфиола. Белим картофите и режем на кубчета, а карфиола накъсваме на цветчета .
Загряваме млякото и сметаната в тенджерка. Прибавяме зеленчуците и варим на тих огън 15 минути....
30 Ноем.
Картофи с гювечЗапържват се картофите, поръсват се със сол и червен пипер и се заливат с гореща вода да врят.
Малко преди да станат готови се прибавя гювечът, а когато се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз....
07 Март
Картофи с пикантинаПърво сваряваме картофите. Изцеждаме ги и ги оставяме да изстинат. Нарязва ме ги на кубчета.
В тиган се слага олио, колкото да покрие дъното, и масло да се разтопи....
06 Февр.
Картофи с гъбиКогато лукът стане прозрачен, се добавят картофите, ястието се посолява и тиганът се захлупва. Силата на огъня не се променя.
След няколко минути картофите се разбъркват и отново се захлупват....
27 Януари
1
Картофи с къриВсеки картоф се нарязва на продълговати 8 части.
Сложете картофите в тенджера и ги залейте със студена вода, колкото да ги покрие.
Варете картофите 5 минути, след като кипне водата и ги махнете от огъня....
28 Юни
Картофи с майонезаВ голяма купа сложете картофите, овкусете с оцет сол и черен пипер, добавете нарязаните продукти и объркайте салатата с майонезата....
14 Май
5
Картофи с агнешкоЩом месото е полусварено, прибавете картофите, цели, а по-едрите - нарязани. Посолете при нужда. Малко преди да свалите ястието от котлона добавете наситнените копър и магданоз....
14 Май
Картофи с джинджифилВ намазнена тавичка се подреждат овкусените картофи.
Печат се около 40 минути, на най - горната скара на фурната докато добият кафяв оттенък.
Картофите си сервират поръсени с черен пипер....
03 Март
Картофи с беконСваряваме картофите, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в намаслена тавичка. Отгоре слагаме ситно нарязания бекон, чубрицата, черния пипер и заливаме със сметаната.
Печем в силна фурна до зачервяване....
26 Окт.
Картофи в микровълноваИзвадете картофите и ги разбъркайте, долейте малко гореща вода и сложете отново за 10 минути в микровълновата.
След това добавете наситнения чесън и натрошеното сирене. Леко разбъркайте и овкусете с подправки....
13 Април
8
Картофи с ВегетаЗа който не знае, държа картофите във гореща вода, защото стават по-сипкави....
18 Януари
3
Картофи с маслоОставете картофите да се задушат, като не забравяйте да ги разбъркате от време на време, докато се задушат.
Междувременно нарежете всички зелении и когато водата се изпари, ги прибавете към картофите....
22 Септ.
Картофи с кимионСтопете маслото в горещото прясно мляко, добавете кимиона и залейте обелените и нарязани картофи.
Задушете ги до готовност.
Поднесете с настърганото върху тях сирене и ситно нарязан магданоз....
30 Окт.
Картофи с празДобавете нарязаните на колелца картофи, отново разбъркайте и поръсете със сол и черен пипер. Задушете на слаб огън, като захлупите съда с капак.
Задушавайте, докато омекнат картофите. Поднесете ястието с магданоз....
30 Окт.
Картофи с шункаСлед отново ред картофи, шунка и така до изчерпване на продуктите, като най-отгоре трябва да завършите с картофи.
Разбийте яйцата и млякото с черен пипер и залейте ястието....
25 Окт.
Картофи с коприваОтцедете я и я добавете към намачканите предварително сварени картофи.
Овкусете със сол и пипер и преди да поднесете, полейте ястието с горещо масло....
20 Ноем.
Картофи с лимонОбелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии.
Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване....
31 Окт.