Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска пачаСложете всички продукти - краката, езиците, ушите, сърцата, да се сварят до готовност....
2
ПачаКето Пача
В купа разбиваме добре жълтъка с киселото мляко, добавяме и черпак от горещата пача, за да се темперира млечната смес, защото в противен случай има...
Топла пача
В отделна купичка разбъркваме ситно нарязан чесън и оцет за подправяне на топлата пача....
Пача чорбаИзмийте добре свинските крака, уши и опашка, сложете ги в дълбока тенджера и ги залейте с вода....
3
Телешка пачаотдели от нея, захлупва се с плитка чиния и се преобръща, така че пачата да се прехвърли в плитката чиния....
1
Студена пачаСлед това се начупва месото, слага се в бульона, овкусява се с чесън и сол и пачата се оставя да изстине....
4
Странджанска пача
Измиваме краката, ушите и опашките и ги сваряваме в подсолена вода до омекване. Изваждаме и обезкостяваме месото. Прецеждаме бульона....
Топла пача от свински джоланчета
Слагаме джолана да се вари със ситно нарязания лук и дафинов лист.
Когато джоланът се свари, дърпаме тенджерата настрани, изваждаме джолана, обезкостяваме...
Сръбска пача със свински крачета
Нарежете на кубчета студената пача.
Поръсете с червен пипер и сервирайте сръбската пача със свински крачета....
Желирана пача от свински крачета
Оставете на студено за няколко часа, за да се стегне и желира пачата....
Пача чорба от свински крачетаПоднесете пачата гореща, поръсена със лют червен пипер, счукан чесън и оцет на вкус....
5
Уникална желирана пача с крачета, уши и джолан
Желираната свинска пача е не само вкусен деликатес, а и много полезно ястие!
Да ви е сладко!...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: