Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патица с картофиПатицата се поръсва с морската сол и се пече намазнена тава в предварително загрята на 200 градуса фурна около 45 мин....
Патица на фурнаОколо нея разпределете нарязаните моркови, целина, лук и сложете да се пече.
Когато зеленчукът започне да се пържи, долейте бульона и виното....
2
Патица по страсбургски
Изпечената патица се поставя в съд за сервиране и се увива в алуминиево фолио....
Патица с круши
Щом се нагрее достатъчно, добавете лука и чесъна и ги печете във фурната докато почти се карамелизират. Добавете и магданоза....
Патица с бираНакълцайте лука, чесъна и мащерката и ги сложете на дъното на голяма тавичка за печене.
Върху тях сложете двете патици....
1
Патица с лимонОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното....
2
Патица с ориз
Оризът се пече в предварително загрята фурна 30-40 мин.
След изваждане обилно се поръсва с нарязан магданоз. Патицата с ориз е готова....
Крехка печена патица
Пече се във фурната 5 часа на 150 г.
След като се извади, се залива десетина пъти със сока от печенето, докато изстине....
Патица в тесто
Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем.
Отгоре добавяме патешкото, което е предварително задушено....
Рейтинг
4.8
Общо гласували: 4
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: