Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Предястие от черен дробСуровият дроб се нарязва на не много дебели ленти, подправя се със сол и черен пипер.
Всяко късче се завива в парче бекон....
Черен дроб по бургундскиОвалваме парчетата черен дроб в брашното и го изпържваме в 4 лъжици масло от двете страни....
Ризото с черен дроб1
Пастет от черен дробДробът се измива и нарязва на парчета. Прибавят се сланината, също нарязана на парчета, морков, целина и лук. Залива се с 1/3 чаша вода и се слага...
Кървавица с черен дробПриготвяне на месото:
Накълцва се на дребно /ако нямате машинка за едро смилане/ месото, сланината, сварения дроб....
Черен дроб в гювеч2
Задушен агнешки черен дробИзмития добре дроб нарязваме на малки парченца и запържваме за 10 минути в останалото олио в отделен съд....
Черен дроб в панировкаПосле всяко едно поръсваме и с черен пипер и със сол.
В три отделни чинии слагаме брашно, галета и 2 разбити с тел яйца....
Черен дроб с гъби2
Черен дроб с чушкиКогато течността изври, добавете нарязания на кубчета черен дроб, залейте с вода, колкото да покрие продуктите и варете 60-80 минути на умерен огън...
Черен дроб на фурнаСипете дроба върху лука, подправете с малко черен пипер, чубрица и сложете да се пече в умерено загрята фурна за около 35 минути или до готовност....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
51
44
31
21
10
Дай твоята оценка:
