Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сос за бяла риба
Твърдо свареното яйце и киселите краставички се настъргват на ситно ренде и към тях се прибавя предварително пресованият чесън, майонезата, горчицата...
Китайски сос за рибаДобавят се соевият сос, захарта, оцетът и водата (бульонът) и всичко ври още 1 минута, но - огънят се намалява....
1
Риба с полски сос
Прибавете рибния бульон и когато сместа се превърне в кремообразна маса, се смъква от огъня....
Чеснов сос за риба
Посолете изчистения чесън и го счукайте. Сложете го в съд със жълтъците.
Сипвайте олиото на тънка струйка и непрекъснато разбивайте с дървена...
Риба със зеленчуков сос
Морковите и целината се настъргват на едро ренде и се задушават в мазнината, докато омекнат.
Поръсва се брашното и се разбърква. Добавят се пасираните...
Доматен сос за риба
Смесва се с белия сос, добавят се дафиновият лист и черният пипер и се вари още 10 минути....
Варена риба със сос
Във водата слагаме оцета, нарязаните моркови, лук, лимони, целина, магданоз, дафиновите листа, бахара и черния пипер да се варят за 10-15 мин....
Риба със сос Бордолез
Настърганите лук и чесън се задушават с олиото и маслото 2-3 минути. Добавя се галетата, разбърква се.
Сипва се виното, бърка се 2 минути, слага...
Риба в доматен сосСварете доматен сос от нарязаните ситно домати, лук, дафиновия лист и черния пипер....
1
Рейтинг
4
Общо гласували: 8
53
43
31
21
10
Дай твоята оценка: