Gotvach.bg»Избрани Колекции»Кефал на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кефал на СкараВключваме скарата да загрява, а рибата оставяме за около час да поеме от подправките....
Задушена скара с гъби
Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара.
Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати....
Печен Кефал
Изчистваме рибата и я измиваме добре.
Посоляваме я и прибираме в хладилника за около 20 минути.
През това време си нарязваме магданоза на ситно...
Ципура на скара с билки
Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
Гъби на скара с чесън
Приготвяме марината с оцета, олиото и пасирания чесън, солта и черния пипер.
Почистваме гъбите, отстраняваме пънчетата им и ги поливаме с марината...
Барбун на скара с розмарин
Печем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите....
Марината за скара с розмарин
магданозът, малко розмарин и черен пипер се смесват много добре и с получената марината се намазва всяко парче месо, което е приготвено за печене на скара...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
54
44
31
20
10
Дай твоята оценка: