Търсене в сайта
Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши....
Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол....
Калмари с маслиниДобавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.
Отстранете от огъня и подправете. Накрая поръсете с останалия босилек и лимоновата кора....
Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути....Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат.... Калмари с портокалПрецедете калмарите, но запазете маринатата. Пържите калмарите, докато станат меки и златисти. Изваждате ги от тигана и вътре слагате маринатата, докато заври.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари в чеснов сосИзвадете готовите калмари от саламурата и нарежете на пръстени или ленти.
Комбинирайте още топлите калмари със соса и ги оставете да се варят още 20 минути.
Предястието калмари в чеснов сос е готово!... Гриловани калмари с лимонИзмийте хубаво калмарите.
Внимателно махнете хрущяла от вътрешната страна.
Нарежете почистените калмари на тънки шайби.
Прехвърлете ги в дълбока купа и поръсете със сол и зехтин.... Пържени калмари в брашноКалмарите се режат с дебелина 2 пръста и се овкусяват със сол.
Овалват се в брашно. Пържат се за по две минути.
Пържените калмари трябва да са златисти.... Пълнени калмари с оризВарете така, докато излишната течност се изпари, след което напълнете калмарите.
Подреждайте ги в намазнена тава и сложете да се изпекат за около 1 час в умерена фурна.... Калмари с хрупкава панировкаКалмарите се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златисто и от двете страни.
Готовите панирани калмари се сервират с резени лимон и студена бира.
Добър апетит!... Калмари с лека панировкаКалмарите се изчистват и се измиват. Нарязват се на шайби, дебели един пръст.
Царевичното нишесте се размива с малко вода. Към него се прибавят риган и сол.... Пържени калмари с виноКалмарите се режат на парченца, заливат се с виното и соевия сос, поръсват се с джинджифил и захар и се оставят за 2 часа.
Вадят се от маринатата, подсушават се и се запържват в олио.... 
Калмари с макарони
Калмари с лук
Калмари с портокал
Калмари в чеснов сос
Гриловани калмари с лимон
Пържени калмари в брашно
Пълнени калмари с ориз
Пълнени калмари с маслини
Калмари с хрупкава панировка
Калмари с лека панировка
Пържени калмари с вино
