Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
17 Февр.
2
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на рулаРазбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец.
В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
09 Дек.
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна....
20 Окт.
Пържоли на барбекюМежду пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....
25 Май
Телешки пържоли на скараСлед това пържолите се пекат на скара.
Телешките пържоли са готови....
11 Дек.
Сочни пържоли на скараЗагрейте скарата и изпечете пържолите до кафеникав загар.
Поднесете с подходяща гарнитура за пържоли.
Сочните пържоли на скара са готови!...
28 Април
1
Пилешки пържоли на скараПоднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата.
По същия начин може да приготвите пилешки пържоли от бут на скара....
21 Ноем.
1
Свински пържоли на тиганСлед като хване коричка, котлонът се намалява и свинското се пържи до омекване.
Свинските пържоли на тиган са готови....
13 Ноем.
2
Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
09 Ноем.
Вратни пържоли на барбекюПригответе гарнитура по избор и сервирайте вратните пържоли на барбекю с чаша студена бира....
05 Април
Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура....
16 Март
Агнешки пържоли на скараИзвадете и сервирайте веднага агнешки пържоли на скара с любима салата....
22 Ноем.
Телешки пържоли на жарМарината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер.
Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят....
05 Дек.
Патешки пържоли на скараПрибавяме патешките пържоли в марината и оставяме отново за около 4-5 часа.
Включваме скарата да се загрее и поставяме маринованите патешки пържоли....
20 Март
Празнични пържоли на скараВ подходящ съд редувайте свински пържоли и зеленчуци, докато свършат продуктите.
Захлупете съда и го сложете в хладилник за 12 часа.
Печете на скара пържолите, без да махате полепналите зеленчуци....
25 Януари
Лесни пържоли на фурнаЗагрейте фурната на 180 градуса и изпечете пържолите до готовност.
Поднесете ги със салата по избор.
Лесните пържоли на фурна са много вкусни....
30 Март
Пилешки пържоли на фурнаПосолете пържолите, прибавете черен пипер и майорана на вкус. Намажете месото с получената паста, покрийте го и го оставете в хладилник за половин час....
22 Ноем.
2
Пуешки Пържоли на ФурнаОставяме ги на топло.
Изваждаме мазнината от пърженето и прибавяме към останалото олио, двете супени лъжици уиски.
Прибавяме след това течната сметана и оставяме сосa леко да се задушава, докато се сгъсти....
03 Март
Агнешки пържоли на барбекюСервирайте агнешките пържоли на барбекю топли, с гарнитура по избор....
22 Ноем.