Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Желе мокаВодата се слага в купа, похлупва се и се държи 4 мин при 600 Вт.
Прибавят се нескафето, захарта и ванилията.
Желатинът се размеква с малко студена вода, отцежда се, слага се в купичка за сос и се държи 1 ½ мин при 180...
06 Юни
Малиново желеЗа да получите сок от малини, е необходимо плодовете да престоят 24 часа.
След това се смачкват и се прецеждат от семките. Сокът и захарта се кипват и се варят около 7-8 минути. Отделя се пяна, която се обира с лъжица...
23 Януари
Шоколадово желеРазтопете желатина в хладка вода. Към него добавете настъргания шоколад, сметаната, ванилията и захарта.
Кипнете сместа, след което я охладете с непрекъснато разбъркване.
Оставете охладения крем в хладилника за няколко...
10 Окт.
1
Ягодово желеНакиснете желатина във вода според указанията на опаковката и го оставете да набъбне.
При нужда прецедете ягодовия сок, за да няма семчици и го сложете в съд на котлона заедно с пудрата захар. Добавете прясно изцедения...
30 Май
Портокалово желеСварете водата с насипната захар и след като дръпнете от котлона, разтворете вътре желатина, предварително накиснат във вода.
Добавете бучките захар, които хубаво сте отъркали в портокаловите кори и изцедения сок от портокалите...
02 Януари
2
Млечно желеНакиснете желатина във вода по предписание на опаковката. Кипнете млякото и последователно добавете захарта и желатина.
След като сместта поизстине добавете и ванилията. Излейте млечното желе в подходящи купички, по възможност...
03 Септ.
1
Млечно желеНакиснете желатина във вода по предписание на опаковката. Кипнете млякото и последователно добавете захарта и желатина.
След като сместта поизстине добавете и ванилията. Излейте млечното желе в подходящи купички, по възможност...
03 Септ.
1
Лимоново желеВ подходящ съд смесете захарта, нишестето, сока и настърганата кора от лимона.
Залейте с водата и сложете на котлона на умерен огън. Разбивайте, докато сместа заври и се сгъсти.
След това свалете крема от котлона...
17 Април
1
Плодово желеВземете 2 пакетчета желе, които се разтварят в общо 1 л течност. Ако не намирате такива, купете 5 пакетчета за по 200 мл течност.
Сипете желето в 500 мл гореща вода (общо половината от указаната на опаковката) и разбъркайте...
26 Юли
Как да приготвим вкусно плодово желеЗа приготвянето на плодови желета с богат, но в същото време лек вкус, се използват захар, плодове, орехи, плодови сокове, яйца, мляко, сметана, зърнени продукти.
Освен това за подобряване на вкуса и аромата...
29 Август
Желе за буйна грива през есентаЕсенният сезон провокира падането на косата. А почти не съществува представителка на нежния пол, която да не изпадне в шок от олиняването на гривата си. Как да имаме буйна грива през есента?
Хубаво е, когато е налице...
29 Септ.
Желе от бананиИзсипете пакетчетата желатин в студена вода и изчакайте 20 минути, докато набъбне.
В малка касерола загрейте виното и захарта, бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Оставете настрани да се охлади.
Набъбналият...
13 Юни
Желе от ПъпешИзсипете пакетчетата желатин в чаша със студена вода и изчакайте 20 минути, докато набъбне.
В подходящ съд загрейте водата, захарта и пакетчетата ванилия. Разбърквайте, докато захарта се разтвори във водата напълно. Отстранете...
13 Юни
Желе от кайсииИзмийте кайсиите и ги почистете от костилките. Добавете около 1/2 ч.ч. вода и заварете.
След като омекнат, пасирайте с помощта на пасатор. Добавете захарта, фикса по указания на пакета начин.
Бъркайте непрекъснато...
13 Ноем.
Желе от какаоЖълтъците се бият със захарта до побеляване. Добавят се млякото с разбитото в него какао.
Така сместа се слага да ври на тих огън, докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка, за да не загори.
Когато се сгъсти, се...
20 Ноем.
5
Освежаващo плодово желеПрасковите се измиват, махат се костилките и се обелват. След това се слагат в съд, добавя се 1 с.л. пудра захар и се пасират. Към тях се добавя мляко, докато сместа стане 250 мл.
По същия начин се процедира и с пъпеша...
07 Август
Желе с бисквитиБисквитите се настъргват на ренде.
Желатинът се накисва в малко студена вода, а след това се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се разбърква, докато се разтвори.
Цеденото мляко се разбърква със захарта, лимоновата кора и...
14 Април
Желе от портокалЖелатинът се разтваря в 4 с.л. портокалов сок. Затопля се на водна баня, докато се разтвори напълно и набъбне.
Добавя се останалият портокалов сок. Оставя се настрана като се разбърква от време на време. Сместа се изсипва...
25 Януари
Желе от каймакРазтопете желатина във водата, добавете захарта, ванилията, смлените ядки и оставете сместа да заври.
Сложете каймака да кипне и след като изстине до стайна температура, го смесете с прецедения желатинов сироп и бъркайте...
23 Септ.
Лесно млечно желеСложете млякото да кипне. Когато заври, добавете посладевотелно захарта и разтопения в студена вода и отцеден желатин.
Разбъркайте добре и оставете сместа леко да се охлади преди да добавите ванилията.
Прехвърлете...
29 Юни
Меденки с желеРазбийте яйцата с меда и захарта. Разрежете портокала на две. Настържете кората на ситно ренде и изстискайте сок. Прибавете ги към горната смес заедно с олиото и канелата.
Започнете да добавяте на части брашното с бакпулвера...
14 Март
Желе от прасковиИзмийте прасковите и ги обелете. Нарежете ги на малки кубчета.
Сипете водата в малка тенджерка, добавете прасковите и захарта. Варете до пълно омекване на прасковите.
Свалете от огъня и оставете да се охладят.
Отделно...
20 Септ.
Аспик (Солено желе)Обелете и нарежете морковите на кръгчета с дебелина около 0.5-1 см. Поставете на котлона съд със 700 мл от водата и кубчето бульон, разтворено в нея. Щом заври, сложете морковите, след тях граха и когато са почти готови,...
12 Август
Желе с млякоПригответе разноцветното желе поотделно, като спазвате указанията върху опаковката, но използвайте 50 мл вода по-малко, след което разлейте течното желе в купички и го оставете да се стегне.
Отцедете сиропа от ананаса,...
14 Окт.
Мандариново крем-желеМандарините отбелете, сложете при тях захар и 200 мл вода. Оставете тенджерата на котлона. След като заврат, намалете температурата и варете още 15 мин.
След това разтворете желатина в останалите 90 мл вода. Извадете мандарините...
08 Април