Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

ЗелеЗеле
06 Април
1
Зелето е член на семейство Кръстоцветни, чиито членове са също къдравото зеле, броколи и брюкселско зеле. Зелето има кръгла форма и се състои от слоеве листа. Зелето има дълга история на употреба както като храна, така...
Китайско ЗелеКитайско Зеле
10 Юни
Китайското зеле е кръстоцветно растение, което е сродно на зеле и броколи. Това е зеленчук, чието име е съвсем заслужено, защото родината му е Китай, и по-точно - делтата на река Яндзъ. Там то се отглежда още от 1500...
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
Киселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии. В миналото ферментацията е била много удобен...
Брюкселско зелеБрюкселско зеле
21 Септ.
1
Брюкселското зеле е от зеленчуковото семейство на броколи, зеле и карфиол, а именно семейство Кръстоцветни. Само по себе си брюкселското зеле представлява право, високо и неразклоняващо се растение с едри, крехки и издължени...
Видове зелеВидове зеле
18 Април
За ползите от зелето могат да се кажат много неща. Всички лекари и диетолози се надпреварват да хвалят вкусния зеленчук. Той съдържа много аскорбинова киселина и витамини от група B, които са полезни за нервната...
Кейл - Листно ЗелеКейл - Листно Зеле
18 Юни
Кейл /kale/ или листно зеле представлява вид листен зеленчук, към който спадат множество сортове и подсортове. Кейлът е от рода на зелето и се смята за негов далечен роднина. Листата на кейла обикновена са зелени или лилави...
Бременност и зелеБременност и зеле
16 Ноем.
По време на цялата бременност се препоръчва яденето на зеле от всички сортове и във всякакъв вид. Зелето има уникалната способност да намалява развитието на възпалителните процеси. Това качество на вкусния зеленчук е много...
Отслабване със зелеОтслабване със зеле
02 Март
4
С помощта на зеле можете да отслабнете бързо и лесно. Зелето не само помага на тялото да изгуби излишните килограми, но действа и оздравяващо, тъй като насища организма с полезни вещества. Със зелева диета се отслабва...
Популярни сортове зелеПопулярни сортове зеле
19 Август
В България, а и във всички балкански страни градинското зеле е зеленчук, който е на огромна почит. То се консумира както прясно, така и консервирано в различни варианти. Но може би най-популярният му начин на приготвяне...
Как да готвим зелеКак да готвим зеле
20 Август
Зелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка. Много е вкусна салатата от варено зеле. Необходими продукти: 400 грама зеле, 100 грама орехи, 3-4 скилидки...
Разтоварващ ден със зелеРазтоварващ ден със зеле
12 Окт.
Разтоварващите дни със зеле се препоръчват при много заболявания. Зелево-месен ден се препоръчва при атеросклероза и при затлъстяване, зелево-ябълков разтоварващ ден се препоръчва при хипертония и затлъстяване. При...
Какво съдържа брюкселското зеле?Какво съдържа брюкселското зеле?
02 Дек.
Брюкселското зеле се приема добре от твърде малко хора, поради което не може да бъде включено сред масовите любимци от групата на зеленчуците. Запознаването с него обаче е подходяща стратегия за тези, които се интересуват...
Шукрут - елзаското кисело зелеШукрут - елзаското кисело зеле
16 Януари
Бабиното свинско с кисело зеле може да не е най-изисканото ястие, но е толкова вкусно, че никой не може да му устои. То си има еквивалент в повечето национални кухни, но най-известният му събрат е от Елзас. Шукрут...
Сезонът на киселото зелеСезонът на киселото зеле
14 Януари
През зимата едни от най-подходящите гозби са тези, които съдържат кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички каци. Не веднъж сме чували израза, че свинското...
Диета с кисело зелеДиета с кисело зеле
11 Януари
Сега е сезонът на туршиите и киселото зеле. Идеален момент да послушате руските диетолози за диета с кисело зеле. Тази нискокалорична храна е много богата на витамини A, B, C и K, както и на минерали. Основното правило при...
Отглеждане на ранно зелеОтглеждане на ранно зеле
21 Април
При отглеждане на ранно зеле се изисква спазването на някои важни правила, отклонението от които може да доведе до лошо качество на реколтата или болести по растенията. Много хора са привлечени от отглеждането на зеле...
Отглеждане на брюкелско зелеОтглеждане на брюкелско зеле
18 Окт.
Брюкселското зеле е една от най-издръжливите градински култури. Може да расте на бедни и кисели почви, да издържа на значителни студове и пак ще даде реколта. То е ценно заради високото съдържание на протеини. Зеленчукът...
Засаждане на декоративно зелеЗасаждане на декоративно зеле
19 Юни
Декоративното зеле не се отглежда често в нашите градини. А листата на декоративното зеле са годни за консумация, макар и малко горчиви. Но ако листата замръзнат или просто се замразят в хладилника, горчивината отминава....
Маски за лице със зелеМаски за лице със зеле
12 Септ.
Бялото зеле е отлично средство за маски за лице, тъй като изглажда бръчките, заличава старческите петна, премахва възпаленията, насища кожата с витамини и влага. Полагането на зеле на лицето ще съдейства за вашата красота...
Вкусните тайни на прясното зелеВкусните тайни на прясното зеле
21 Дек.
Прясно зеле на фурна - това е едно много просто, но пък много вкусно ястие. Макар за нас българите много по-популярно да е киселото зеле, то и прясното зеле не е за пренебрегване. Готвенето на прясно зеле се състои...
Вкусните тайни на киселото зелеВкусните тайни на киселото зеле
17 Дек.
Киселото зеле е характерен за българите продукт, който обичаме да си похапваме през зимата. Казват, че става хубаво, само когато го правим в България. Много български емигранти разказват, че са опитвали да си направят кисело...
Как се готви прясно зелеКак се готви прясно зеле
25 Януари
Всеки, който се чувства поне малко в свои води в кухнята, знае как да си приготви вкусна зелева салата с моркови или пък краставици. Нищо сложно, стига да сте нарязали зелето достатъчно на ситно и да сте го подправили подобаващо...
Видове зеле, полезни за женитеВидове зеле, полезни за жените
30 Март
Зелето и всички негови производни са изключително полезни. За жените те са един от основните помощници в поддържането на хармонично здраве и красота. Обикновено зеле В Древен Рим се е смятало, че със зеле може...
Как да готвим брюкселско зелеКак да готвим брюкселско зеле
19 Май
Брюкселското зеле съдържа много полезни вещества. С него можете да приготвите вкусни и здравословни ястия и салати, да го добавяте в супи. Вкусно и ефектно ястие е брюкселското зеле с кедрови ядки. Необходими...
Ценните качества на китайското зелеЦенните качества на китайското зеле
30 Април
Китайското зеле е любимо на много готвачи заради вкусовите му качества и достъпността му по всяко време на годината. То се използва за приготвяне на салати, супи, украси на ястия, пържи се, задушава се и се пълни...