Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелени домати с плънкаЗаливаме доматите и връщаме във фурната да се запекат. Ястието поднасяме топло с гарнитура по вкус....
10 Юли
Зелени домати в бурканиНарежете доматите на четвъртини и ги сложете в бурканите. Смесете оцета, водата и солта и ги кипнете.
Залейте бурканите и притиснете доматите с дървена лъжица, за да изкарате въздуха....
07 Окт.
Зелени домати с чесънИзберете домати с приблизително еднаква големина и цвят. Изчистете ги от дръжките и ги измийте добре.
Наредете ги заедно с подправките в буркани и ги залейте със саламура, приготвена от солта и водата....
16 Окт.
Зелени Домати и Моркови СалатаЗелените домати и моркови използваме от селската туршия.
Сваряваме стар фасул до готовност. Половината от сланината нарязваме на малки кубчета и запържваме на много слаб огън....
27 Април
Мариновани зелени домати в бурканиАко обичате туршия, няма да устоите и на мариновани зелени домати в буркани.
Измийте, почистете и нарежете на четвъртинки зелените домати. Ако са малки - може и на половинки....
25 Окт.
Страхотни зелени домати за зиматаПреди да сложите тези зелени домати в буркани, трябва да минете през няколко важни стъпки.
Измийте добре и накълцайте доматите на половинки или на четвъртини според големината им....
22 Март
4
Сладко от зелени домати с ванилияЦелта е сладкото от зелени домати с ванилия да не е прекалено гъсто.
Получават се 3 бурканчета от 340 г....
10 Юли
Паприкаш със зелени домати и телешкоКогато ястието поври, прибавяме нарязаните на половинки зелени домати и готвим на тих огън до готовност на месото и изпаряване на излишната вода....
02 Август
Туршия от зелени домати и карфиолДоматите се нарязват на едри парчета, по-едрите моркови се нарязват, а по-дребните се оставят цели. Карфиолът се накъсва на розички. Целината се реже на по-едро....
01 Окт.
Туршия от Зелени Домати в БидонИзмийте много добре доматите и пиперките. Ако сложите само домати в бидон, няма да ви хареса, те нямат аромат, затова прибавете пиперки - те придават аромат и така доматите получават аромата на туршия....
15 Март
Супа от зелени домати с къриРазрежда се с вода и се добавят нарязаните зелени домати. Овкусява се с къри, джоджен, кориандър, магданоз и пилешкия бульон.
Добавя се и картофът, настърган или нарязан на ситно....
29 Май
Зелени домати в буркани без аспиринС горещата марината залейте доматите в буркана. Затворете с капачка.
Стерилизирайте доматите за 10 минути от момента на завиране на водата.
Зелените домати в буркани без аспирин са готови....
04 Ноем.
Туршия със зелени домати и чесънИзсипете получения сок от доматите в тенджера. Прибавете оцета, олиото и черния пипер.
Варете около минута и свалете от котлона. Оставете да изстине. Разпределете маринатата в бурканчетата с доматите....
23 Август
10
Кьопоолу със зелени домати и червени чушкиКьопоолуто със зелени домати и червени чушки е готово....
29 Юни
3
Свинско месо със зелени домати и празДобавих изпържените домати, черен пипер, дафинов лист и малко сол.
Разбърках и запържих на слаб огън до омекване на лука.
Свинското месо със зелени домати и праз е готово....
28 Май
Супа от зелени домати и праз лукМама понякога слагаше накрая едно триъгълниче топено сирене да се разтопи в супата от зелени домати и праз лук....
21 Окт.
2
Пюре от картофи, зелени домати и чушкиСваряват се картофите, зелените домати и чушки /след като са предварително почистени/.
След като са готови, се оставят да се охладят и се пасират.
Добавя се сол и олио....
06 Окт.
Солена туршия от зелени домати и сиврияИзмийте зеленчуците и нарежете доматите на големи резени, а целината на по-малки. Започнете да редите в буркани резени домати, целина и сиврия, като между тях слагате листенца кромид. Може да използвате и бидонче....
18 Ноем.
3
Туршия с краставички, зелени домати и камбиВсички зеленчуци измиваме много добре и нарязваме на парчета, като краставичките оставяме цели.
Редим в буркана, добавяме водата. На всеки литър вода се слагат по 2 с.л. сол. Добавяме и зърната черен пипер и бахар....
07 Окт.
Кьопоолу със зелени домати и червени чушкиСварете подготвените зелени домати, докато омекнат, смелете ги заедно с предварително изпечените, обелени и почистени от дръжките и семките печени чушки....
20 Август
Солена туршия от зелени домати и сиврияИзмийте зеленчуците и нарежете доматите на големи резени, а целината на по-малки. Започнете да редите в буркани резени домати, целина и сиврия, като между тях слагате листенца кромид. Може да използвате и бидонче....
18 Ноем.
3