Търсене в сайта
Зеленчуци в гювечПрибавете към зеленчуците заедно с картофите и оставете да се задушава за половин час.
Накрая добавете сол, черен и червен пипер, чубрица и босилек на вкус....
Зеленчуци с къриЗеленчуците с къри могат да се сервират самостоятелно или с макарони и паста....
Зеленчуци с юфкаОставяме зеленчуците да поврат, докато останат на мазнина. През това време сваряваме юфката, отцеждаме от водата и смесваме с малко краве масло.
Поднасяме зеленчуците внимателно смесени с юфката....
Зеленчуци в палачинкиНарежете почистените зеленчуци дребно. Загрейте олиото в подходящ съд, запържете лука, морковите и гъбите, а след това добавете останалите зеленчуци....
Зеленчуци на барбекюПочистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.
Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета....
Зеленчуци по китайскиНарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички.
В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио....
Зеленчуци по азиатскиВсички зеленчуци се почистват, режат се едро и в уок се загрява малко мазнина. Всеки зеленчук се запържва за кратко на силен котлон, колкото да хване кафяви краища без да омеква напълно....
Зеленчуци по тракийскиОставете зеленчуците по тракийски да се доварят с плътно затворен капак. Ястието се поднася със запържена в масло галета....
Зеленчуци по императорскиВсички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част....
Зеленчуци на параАко искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
Зеленчуци на сачПредварително обелвате картофите и ги варите цели в подсолена вода.
Сваляте ги от огъня, след като са врели 15-20 мин.
Нарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите...
Зеленчуци по италианскиЗеленчуците се нареждат в тава, заливат се с мазнината, поръсват се с нарязания на ситно чесън, добавя се солта и черният пипер и се пекат 40 минути на 220 градуса фурна....
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
Печени зеленчуци в пликЗеленчуците на фурна се пекат се в предварително загрята фурна на около 180°C до готовност на всички печени зеленчуци в плик....
Мариновани зеленчуци с медНарежете всички зеленчуци за салатата на случаен принцип. Можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате в хладилника си.
Сложете зеленчуци във малко вода, добавете мед, черен пипер и лимонов сок....
Зеленчуци с фета сиренеСлед това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа.
Марулята леко се накъсва, доматите и краставиците се режат на парчета, чушките на тънки ленти, а лукът - на полумесеци....
Зеленчуци с топено сиренеПочистете всички зеленчуци и ги нарежете едро - на кръгчета. Намазнете дълбока тавичка и подредете зеленчуците (без 1 тиквичка и домата), като поръсвате между тях с подправки на око....
Задушени зеленчуци с виноКъм зеленчуците добавете кедровите ядки и всичко заедно запържете за още 5 минути.
Сервирайте с настърган кашкавал....
Задушени зеленчуци с яйцаЛукът, доматите, чушките и гъбите се нарязват на ситно. Морковът се рендосва на едро ренде.
В тиган се сгряват 2 с.л. олио и се добавят нарязаните лук, домати и печени чушки. Запържват се съвсем леко и се захлупват с...
Готвени зеленчуци с наденицаСлед като зеленчуците омекнат , прибавяме изпържената наденица и сварения и отцеден боб, може да използваме от консерва. Варим още малко, докато ястието остане с малко сос....
Варени зеленчуци с БешамелИзливаме бешамела при зеленчуците, посоляваме и разбъркваме.
Поръсваме с настърган кашкавал и печем в нагрята силна фурна до зачервяване....
