Днес диетата, базирана на фибри, отново придоби популярност сред съвременните жени. Основният принцип на диетата с влакна е консумацията на диетични фибри, т.е. хранителни вещества, които не се усвояват от ензимите на организма, а се обработват от чревната микрофлора.
Диетолозите смятат, че консумацията на фибри не само помага да се намали теглото, но и:
- Ускорява преминаването на храната в храносмилателните органи;
- Помага на организма да се изчисти от отрови и токсини, което намалява риска от затлъстяване, диабет, заболявания на дебелото черво и сърдечно-съдовата система;
Фибрите са част от растителната храна, груба и трудно смилаема за организма част от растението. Но тя играе огромна роля в жизнената активност и пречистването на стомашно-чревния тракт. Затова, за да намалите теглото си, е важно да не се консумира бяло брашно, тъй като в него няма фибри, витамини и микроелементи.
Колкото повече прием на фибри, толкова повече намалява теглото на човек. Основните правила на диетата, базирана на фибри, е да се намали приемът на калории и да се увеличи храната с високо съдържание на фибри. В ежедневните си хранения трябва да използвате колкото е възможно по нискокалорични храни, съдържащи много фибри. Тези продукти като правило запълват стомаха и задоволяват глада. Фибри се съдържат в:
- Листни зеленчуци (зеле, карфиол);
- Кореноплодни (картофи, моркови, цвекло, ряпа);
- Бобови, плодове, зеленчуци, сушени плодове, ядки;
- Брашно (ръж, пшеница);
- Зърнени (просо, ориз, ечемик).
Храната, която съдържа фибри, ускорява премахването на токсините и предпазва от заболявания на стомашно-чревния тракт. Фибрите помагат за намаляване на теглото от факта, че за разлика от други продукти, те не се усвояват напълно. Така че тялото абсорбира по-малко калории и изгаря собствените си мазнини в търсене на енергия.
Примерно меню:
Закуска: порция бърза овесена каша, ябълка, банан;
Обяд: спаначенакрем супа, хляб от трици;
Вечеря: варена риба с лимонов сок и малка порция кафяв ориз;
Ако искате нещо сладко в дневния си хранителен режим, можете да включите сушени плодове (сливи, кайсии, стафиди, смокини).
Предимства на диетата, базирана на фибри
- Общо пречистване на тялото, което води до загуба на тегло;
- Профилактика от заболявания на дебелото черво;
- Понижени нива на кръвната захар, както и холестерол в кръвта;
- Намаляване риска от сърдечно-съдови заболявания;
- Забавяне на усвояването на мазнини и въглехидрати;
- Диетата е проста, естествена и евтина;
Недостатъци на диетата с фибри
- Може да повлияе неблагоприятно на стомашно-чревния тракт (колит, гастрит, пептична язва и други нарушения). При тази диета е възможно коремно подуване;
- Консумация на трици намалява способността на организма да абсорбира полезни минерали, микроелементи и витамини, които се приемат преди и след хранене. Ако сте на плодова диета, тогава няма да имате проблеми с плодовете и фибрите;
- Някои храни като (ядки, сушени кайсии, авокадо), които съдържат много фибри, са високо калорични, така че трябва да преброите калориите. А някои от повечето зеленчуци съдържат малко калории и максимум фибри. Затова пък диетите с краставици, моркови и зеле са сред най-богатите на фибри.
Коментари