Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Царевица, бакла и чушлета на скараСлагате царевицата, както е с кочана на скарата, докато омекне. Когато изстине достатъчно, отделяте зърната.
Междувременно сварявате баклата, докато омекне и отстранявате....
20 Септ.
Бакла на зърна с оризБаклата трябва да е хубаво узряла, обелете от зелените шушулки и всяко по едро зърно го цепнете с нож. Слагате в солена вода да се попари и отцеждате.
В тенджера запържвате лука и сипвате баклата....
05 Окт.
Аспержи и бакла с рикота на фурнаРеди се пласт от аспержи, пласт от рикотата и пласт от баклата на пюре. Продължава се по същия начин до изчерпване на количеството.
Покрива се с алуминиево фолио и се се слага в тавата със затоплената вода....
28 Юни
Бакла с майонезаБаклата се изчиства, като се нарязват връхчетата, измива се нарязва се на парченца, дълги 2-3 см, и се вари в 750 мл подсолена вода, докато омекне.
Изважда се в тава, покрита с кърпа или със салфетки....
13 Май
Бакла с пилеБаклата почистваме, нарязваме. В олио и малко вода слагаме да се задушат баклата, нарязан лук и 1 чаена лъжичка сол....
18 Юли
1
Бакла с морковиЗахлупваме ястието с капак и задушаваме до омекваме на баклата, прибавяме размитото в малко вода брашно и ситно нарязания копър....
29 Май
1
Бакла с джанкиБаклата се нарязва на малки парченца и се вари 5-6 минути на умерен огън. Към нея се добавят мазнината и ситно нарязания лук. Поръсвате с брашното, червения пипер и ситно скълцания чесън....
11 Септ.
Бакла с оризБаклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер.
Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
10 Окт.
1
Бакла с месоНарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена.
Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
22 Юли
3
Бакла с картофиОхладете ги, обелете ги и нарежете на кубчета. Оваляйте ги в сол, черен пипер, малко къри и горчицата.
Нарежете тиквичката на тънки парчета и почистете баклата....
10 Юни
Бакла с шункаСварете баклата във вряща подсолена вода, отцедете и я дръжте на топло.
Смесете сметаната с нарязаната шунка, овкусете със сол и пипер и кипнете сместа. Сервирайте баклата със сметаната и поръсете с магданоз....
26 Февр.
Бакла с оризБаклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и червения пипер.
Залива се с топла вода, да се покрие, посолява се и се вари на тих огън до омекване. Прибавя се оризът....
10 Окт.
1
Бакла с месоНарязаното на порции месо задушете в мазнината заедно с лука и баклата, предварително натрита със сол и попарена.
Като омекне баклата и месото, прибавете червения пипер и залейте с 1 ч.ч. топла вода....
22 Юли
3
Вкусна бакла с доматиПочистете баклата, на по-едрата извадете само семената. Кипнете вода с малко сол и бланширайте баклата за 2-3 минути....
04 Юли
Бакла с тиквички плакияБаклата, след като се почисти и измие, се посолява, претрива се с ръце и се изплаква.
Тиквичките, остъргани от кората, се нарязват на колелца с дебелина около 0. 5 см, а лукът се нарязва на ситно....
13 Май
Задушени бакла и грахЛукът се пържи в зехтина на умерена температура около 4 мин. Добавя се артишокът и се държи на огъня около 5 мин. Добавят се баклата, грахът и индийското орехче....
07 Февр.
Бакла в доматен сосБаклата се почиства и измива, поставя се в плитка тенджера едновременно с дребно нарязания лук и растителното масло, посолява се, похлупва се с капак и се задушава до полуомекване....
28 Август
Бакла с агнешко месоОсолявате баклата и след това я попарвате. Задушавате в мазнината нарязаното на дребно месо заедно със ситно нарязан лук и баклата.
Когато баклата омекне, поръсвате с червен пипер и сипвате 1 ч.ч. топла вода....
28 Февр.
Супа от бакла и гъбиДобавяме и малко разбито във вода брашно за сгъстяване на гъбената супа.
Супата от бакла и гъби е готова за сервиране....
13 Юни
Манджичка от бакла с ярешкоОставете да къкри след което добавете баклата на зърна.
Варете докато месото започне да се отделя от костта. Овкусете със подправките и варете до пълна готовност....
20 Януари
Паста с бакла и панчетаОставяме на тих огън да поври. Накрая добавяме чушките, ситно нарязани, докато омекнат.
Вадим пастата в подходящ съд и заливаме със соса, добавяме баклата и накрая подреждаме парчетата бекон.
Да ви е сладко!...
12 Януари
Бакла с ориз и чушкиЛукът, морковите и пиперките се нарязват на ситно. Запържват се в олио и когато поомекнат, се прибавят доматите и червеният пипер.
Налива се гореща вода. След завиране, се прибавят подправките и баклата....
22 Дек.
Чорба от бакла с оризГответе я до готовност на ориза и я овкусете с подправките.
Чорбата от бакла с ориз е много вкусна....
11 Февр.