Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска вратна пържола с кост и градинска салатаПерфектната свинска вратна пържола с кост и градинска салата за вечеря или следобедна закуска в неделя.
Бързо и вкусно!
Бон апетит!...
14 Септ.
Печени свински гърди с кост и червено виноИзмиваме си свинските гърди с кост, подсушаваме и след това овалваме в сместа.
Оставяме на страна, за да поеме ароматите.
Колкото повече стои, толкова по-добре....
24 Ноем.
2
Телешки гърди с кост в гърнеТелешките гърди се нарязват на порции, подправят се с черен пипер и сол, оставят се за около 15-20 минути. След това се запържват в загрято олио за кратко. Месото се прехвърля в глинено гърне.
Прибавя се чесънът, картофите...
16 Септ.
Свински гърди без кост с картофиЗа тези свински гърди без кост с картофи месото се измива и отцежда от водата.
Поставят се в тавичка. Сухите съставки се смесват и гърдите се посоляват.
Поливат се с разтопеното краве масло....
25 Ноем.
Вратни пържоли без кост в зехтинОтгоре слагаме фолиото и оставяме вратните пържоли без кост да се задушат за 20-тина минути....
15 Окт.
Йодова тинктура и аспирин при мъртва кост и подути кокалчетаСтриваме аспирина на прах и добавяме 10 мл йодова тинктура.
Получава се мазило, което с помощта на тампон, намазваме болното място вечер преди лягане и си обуваме чорап.
На сутринта се измиваме. Повтаряме процедурата...
04 Април
Свински ребърца без кост с бира на фурнаВ купа налейте бирата, зехтина и лимоновия сок. Добавете черен и червен пипер, куркума и сол.
Разбъркайте и в получената марина поставете парчето с ребърцата така, както е цяло, без да го разрязвате на парчета.
Натопете...
27 Януари
Вратни Пържоли с Кост в Марината на СкараСвинското месо, което вече се е отпуснало, се начуква леко с чук върху дървена дъска. В купичка се слагат всички подправки за маринатата и се разбъркват енергично, за да се смесят.
След това с тях се маже всяка пържола...
07 Ноем.
1
Вратни пържоли с кост на фурнаПоднесете вратните пържоли с кост на фурна с подходяща гарнитура....
27 Януари
Свински котлетни пържоли без кост с марината от джинджифилПържолите се начукват добре, за да поемат хубаво от маринатата. Аз ги наразях на половинки, за да се изпекат по-лесно.
Смесвате соев сос и зехтин (аз го направих на око), добавяте рендосаните чесън и джинджифил, също и...
06 Септ.
Пуйка без костиПуйката внимателно се съблича от скелета, като се отрязват крилата и долните бутчета. Трите вида кайма заедно с всички подправки се омесват добре. Месото от пуйката се оформя като торба, като се зашива и си оставя отвор за...
21 Окт.
Свински бут с кост с гъбки и пиперен сос с домашно винцеНамазнявате дъното на тиган с краве масло и го загрявате до червено. Запечатвате всяка пържолка от двете страни за не повече от 2 мин на страна. Прехвърляте пържолките в подмазана тавичка, овкусявате със солта и наливате...
07 Януари
Чорба от свински кости със зеленчуциИзмийте свинските кости и ги сварете в тенджера под налягане, докато месото започне лесно да се отделя от костта.
Отстранете костите и сложете месото в подходяща тенджера....
04 Септ.
Омар Коста БланкаНакълцайте лука на много ситно и го запържете във 6 с.л. зехтин и щипка сол (солта е важна, защото спомага за по-бързото омекване и в същото време предпазва от загаряне). Когато стане прозрачен, отстранете от огъня.
В...
19 Април
1
Изграждане на здрави костиОколо 50% от костта е изградена от протеин. Ниският протеинов прием може да доведе до загуба на костна маса....
20 Май
Суперхрани за здрави костиСуперхрани за здрави кости
Източниците на калции за здрави кости
Зеленолистни зеленчуци, лешници, консервирана риба, слънчогледови семки, тофу, млян сусам....
17 Окт.
Текилата укрепва женските костиБлагодарение на своите уникални свойства текилата укрепва костите на жените. В допълнение растението агаве е полезно също при диабет, затлъстяване, загуба на сила и проблеми с храносмилането....
19 Април
Храни за здрави костиКостите ви изтъняват и стават чупливи. Добре е приемът на сол да се редуцира до нормални нива или тя да се замени с калиева или някаква друга природна....
21 Януари
Храна за здрави костиВитамин D подобрява усвояването на калция и растежа на костите, докато калцият поддържа структурата на костите и зъбите....
20 Май
Икономична и вкусна бистра чорба от свински костиИзмиваме добре свинските кости и заливаме с вода в тенджера. Слагаме на котлона и като кипне водата и се образува пяна, изливаме, изплакваме костите и отново заливаме с вода....
27 Януари