Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Котлети в гювечНачукваме леко пържолите и ги слагаме в намасления гювеч. Отгоре редим нарязаните скаморца, гъби, лук и краставички. Докато редим продуктите, ръсим с подправките.
Заливаме с виното и ако е нужно, доливаме вода, която...
14 Ноем.
1
Телешки котлети с коприваПрибавете телешките котлети и оставете да се задушават заедно още 15 до 20 минути. Така наистина ще добиете много крехко телешко.
Телешки котлети с коприва сервирайте с царевичен хляб....
15 Май
Пилешки котлети с чушкаОбъркайте всичко добре и оформят котлетите.
Изпържете от двете страни в тиган с мазнина....
02 Окт.
Свински котлети с пармезанПодреждаме котлетите в малка тавичка заедно с част от маринатата и ръсваме отгоре останалата бира и зехтин (бирата да не е студена)....
06 Януари
Котлети с грахово пюреНатриваме котлетите със смес от черен пипер, риган и щипка сол. Внимаваме да не прекалим със солта, тъй като соевият сос е достатъчно солен....
27 Ноем.
Котлети в йенска тенджераКотлетите в йенска тенджера стават много крехки и вкусни, приготвени по тази рецепта....
19 Февр.
Свински котлети с горчицаПоръсваме котлетите с черен пипер и сол, намазваме ги с олиото, редим ги в тава и ги заливаме с виното.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност....
03 Януари
Свински котлети с чесънСчукваме игличките на розмарина и ги разбъркваме с половината на пресования чесън и 1 с.л. зехтин.
Отстраняваме костите на месото, правим няколко разреза в него и ги напълваме с приготвената паста. Посоляваме и натриваме...
09 Дек.
Свински котлети с кашкавалВзимаме свинските котлети, поставяме ги в найлоново пликче и леко ги начукваме с дървено чукче.
Овалваме ги с подправка за месо и ги подреждаме в тавичка....
16 Юли
Агнешки котлети с горчицаСложете агнешките котлети в подходяща купа и ги мариновайте.
Покрийте и охладете за 2 часа. Извадете ги.
Направете соса, като за целта кипнете маринатата и щом се редуцира наполовина, добавете сметаната....
04 Юли
Агнешки котлети с гъбиНарежете месото на малки котлети, които се посоляват и се заливат с виното. Оставете ги да престоят 1-2 часа.
Нарежете лука на ситно и го задушете в сгорещеното масло....
31 Март
Телешки котлети с гъбиПуснете запържените телешки котлети във врящия сос за няколко минути.
Сервирайте котлетите с гарнитура по избор....
03 Ноем.
Свински котлети с картофиЗагрейте олиото в тиган и сложете да се запържат за няколко минути от двете страни свинските котлети, които предварително сте оваляли леко в брашно....
11 Април
Котлети с лучен сосКотлетите се начукват с дървен чук, за да се изтънят. Поръсват се със сол и смлян черен пипер.
Сачът се загрява добре и намазва с парче сланина или олио. Котлетите се запичат от двете страни....
28 Януари
Агнешки котлети с чесънНачукайте котлетите и ги овкусете със сол и черен пипер.
Пригответе маринатата и намажете котлетите с нея.
Поставете ги в полиетиленов плик и ги сложете за 1-2 часа в хладилника....
17 Февр.
1
Свински котлети с фъстъциИзмийте месото и го подсушете. Измийте добре почистения праз и го нарежете. Натрошете фъстъците на едро. С остър нож надупчете месото на много места.
Във всеки разрез пъхнете по парченце сланина и посолете. Сложете месото...
11 Януари
Свински котлети в хартияНачукваме котлетите на тънко и ги намазваме с начукания чесън и горчицата, овкусяваме с предварително разбърканите сол, черен пипер и ким....
28 Май