Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сочно мариновано месо на грил (скара)Изпечете сочното мариновано месо на грил и от двете страни....
31 Май
Флейки от свинско месо на грил тиганСлагаме в купа нарязаните на тънко свински флейки. Подправяме с настърган лук, черен пипер, соев сос, унисос и къри.
Наливаме олио и разбъркваме, за да се разпределят подправките. Оставяме на хладно за 2-3 часа....
06 Ноем.
Свинско месо на грил тиган с неустоима разядкаПоднасяме с нарязана на ситно червена люта чушка.
Свинското месо се нарязва на парченца и се овкусява със сол, черен пипер, къри и риган. Пече се на грил тиган от двете страни и поднасяме с вкусната разядка....
26 Август
Пърленки на грилПокрийте го и го оставете да втаса на топло.
Готовото тесто направете на топки.
Разточете всяка топка на тънка кора, изрежете с помощта на купичка кръгчета и ги сложете на грила, предварително намазан с масло....
22 Окт.
Кюфтенца на ГрилКаймата трябва да се отпусне добре на стайна температура. Слага се в дълбока купа и в нея се оформя кладенче.
В него се поставят наситненият лук, двете яйца, начупеният хляб, подправките....
20 Февр.
Пъстърва на грилПоставете пъстървите на скара, отдолу сложете огнеупорен съд и печете по 7-10 минути от всяка страна.
Прибавете лимонов сок към отцеденото в съда масло, залейте пъстървите на грил и ги поднесете веднага....
18 Март
Смокини на грилЗагрейте грила на най-високата степен за 10 минути. Намажете с масло малък огнеупорен съд.
Измийте и подсушете смокините, след това махнете дръжките им и ги разполовете....
08 Август
Пица на грилСлед като шупне, добавете солта, зехтина и брашното и замесете гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда.
Набрашнете кухненския плот и сложете тестото....
27 Януари
Фрикадели на грилОформете 8 фрикадели и ги запечете на загрята намазнена скара до готовност (около 20-30 минути).
Сервирайте с картофи или гарнитура по избор....
10 Септ.
Моркови на грилМного лесна рецепта! В омаслен оребрен тиган запечете морковите добре, като ги въртите, докато получите добър загар почти до овъгляване от всички страни.
Смесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки...
28 Февр.
Пилешко на грилИзпечете пилешкото на грил за около 40 минути, като през цялото време обръщате на всеки 5 минути.
Преди да поднесете, залейте пилето с останалия затоплен маслен сос....
21 Ноем.
Салата на грилЗеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.
Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок....
13 Юли
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Мекички на грилРазделяме го на 10-12 парчета, оформяме топки.
Нагряваме грил тигана, капваме му малко олио, разтягаме топчетата едно по едно и ги печем до златисто от двете страни....
11 Юни
Скалопини на грилРазтопете маслото до получаването на златисто-кафяв цвят.
Намажете грила с част от маслото и запечете скалопините за 4 минути.
Намажете ги с оставащото масло и поръсете със сол, черен пипер и магданоз....
11 Окт.
Сандвичи на грилВърху тях поставяме най - напред колелца тънко нарязан салам, след това тънки колелца краставичка, а върху тях нарязания на тънки кръгчета банан.
Покриваме сандвичите с ементал и печем 4 - 5 минути....
12 Окт.
Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата....
25 Май
Стриди на грилСтридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура. Счуканият чесън, галетата се смесват с маслото и се разбъркват...
13 Март
Халуми на грил тиганСервирайте Халуми на грил тиган още топло върху салата или препечена филийка....
11 Април