Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Тракийска пилешка чорбаТракийска пилешка чорба
05 Ноем.
1
Измиваме добре зеленчуците и обелваме морковите, пащърнака, целината и картофа. Не изхвърляме обелките, а ще ги варим заедно с пилешкото месо (затова зеленчуците трябва да са добре измити). Чесънът се притиска с ножа и се...
Сръбска пилешка чорбаСръбска пилешка чорба
25 Август
Сложете пилешките бутчета заедно с целината в литър и половина леко подсолена вода и ги варете до готовност. Извадете ги и ги накъсайте на малки парчета. Прецедете бульона. Нарежете на ситно лука в дълбок тиган и го...
Селска Пилешка чорбаСелска Пилешка чорба
23 Април
3
Пилето се обезкостява и се нарязва на парчета. Фенерът и останалите кости от пилето се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2 - 2 1/2 л. студена вода. Целината, морковите, магданозът и лукът се нарязват на дребно...
Диетична пилешка чорбаДиетична пилешка чорба
06 Юли
Зелето се нарязва на ситно. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковът се обелва и измива. Настъргва се на едро ренде. Чушките се измиват и почистват. Нарязват се на лентички. Всички зеленчуци за супата се слагат...
Селска Пилешка чорбаСелска Пилешка чорба
23 Април
3
Пилето се обезкостява и се нарязва на парчета. Фенерът и останалите кости от пилето се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2 - 2 1/2 л. студена вода. Целината, морковите, магданозът и лукът се нарязват на дребно...
Пилешка чорба с челядинкиПилешка чорба с челядинки
15 Май
Сварете предварително пилешките гръбчета. Охладете и обезкостете. Отделете месото. Прецедете бульона. Обелете лука и го нарежете на ситно. Почистете моркова и го нарежете. Сложете ги в тенджера за варене, добавете...
Пилешка чорба с фидеПилешка чорба с фиде
06 Януари
Сварете бутчетата и след това ги охладете. Прецедете бульона и го запазете. Нарежете зеленчуците на ситно и ги варете в голяма тенджера с бульона за около 20 минути. Обезкостете бутчетата и накъсайте месото на парчета...
Пилешка чорба тип шкембеПилешка чорба тип шкембе
19 Окт.
Нарежете на ситно пилешките гърди. Сипете малко олио в тенджера и запържете пилешкото до хубав златист цвят. Прибавете брашното и черния пипер, разбъркайте и налейте студена вода. Гответе до хубаво сваряване на месото...
Пилешка чорба с картофиПилешка чорба с картофи
28 Май
В тенджера под налягане се слагат нарязаните на кубчета картофи и гърди. След това се добавят маслото и олиото. Овкусява се на вкус със сол и черен пипер. Накрая се слага къри. Слага се на котлона и се вари...
Пилешка чорба по селскиПилешка чорба по селски
03 Окт.
3
Порционирайте пилешкото и сложете в тенджера заедно с 3 л студена вода, малко сол. Добавете дреболиите, нарязаните на едро лук, един от морковите и клонките целина. Изчакайте да заври и оставете да къкри за 25 минути....
Пилешка чорба с чесънПилешка чорба с чесън
26 Януари
2
Измиваме пилето и го нарязваме на порции. Поръсваме го с мазнината и го слагаме във фурна да се запече. Изваждаме запечените парчета пиле и ги пускаме във вряща вода. Варим ги до омекване на месото. Изпичаме зелените...
Пилешка чорба по селскиПилешка чорба по селски
03 Окт.
3
Порционирайте пилешкото и сложете в тенджера заедно с 3 л студена вода, малко сол. Добавете дреболиите, нарязаните на едро лук, един от морковите и клонките целина. Изчакайте да заври и оставете да къкри за 25 минути....
Зимна пилешка чорба против настинкиЗимна пилешка чорба против настинки
01 Май
Нарежете пилешкото месо с кост (задължително с кост) на части, измийте и поставете в тенджера със студена и посолена вода. Поставете на котлона и след като заври препенвайте. Поставете почистените глава лук и морков цели...
Диетична пилешка чорба с пилешки гърдиДиетична пилешка чорба с пилешки гърди
17 Юли
Семпла, но много здравословна и нискокалорична пилешка чорбичка, подходяща за закуска, обяд или лека вечеря. Измийте пилешките гърди и сложете да се варят в обилно количество вода със главата лук, цепната на 4, стръковете...
Пилешка чорба със зеле и картофиПилешка чорба със зеле и картофи
29 Август
Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват на малки мръвчици. Запазва се бульонът им. Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на едри парчета. Зелето се измива. Нарязва се на ситно като за салата. Картофите...
Пилешка чорба с цели долни бутчетаПилешка чорба с цели долни бутчета
14 Януари
Сварете бутчетата в достатъчно вода. След като омекне месото и отпените, добавете ситно скълцаните лук, чушки и рендосаните моркови. Добавете и разтопеното отделно масло в супата, след което поръсете сол и червен пипер...
Пилешка торта ФантазияПилешка торта Фантазия
22 Дек.
1
Пилешкото месо се сварява, най-добре да е от гърдите, но може и бутче. Отцежда се добре, кожата се сваля и нарязваме на парчета. Оризът се сварява и се прецежда. В купа смесвам месо, ориз, сол, черен пипер, 100 г майонеза...
Зимна пилешка гозбаЗимна пилешка гозба
12 Дек.
1
За това готвене на пилешката манджа ще имате нужда от голям, дълбок тиган с дръжка, в който да можете да поберете пилето. Запържете леко пилешките парчета - да покафевеят, на не много силен котлон. Постовете ги в тава...
Руска пилешка тортаРуска пилешка торта
28 Юни
1
Пилето се сварява и се обезкостява, месото се реже на ситно. Морковите се режат на тънки ленти и се слагат на дъното на тава, намазана с олио. Отгоре се слага месото. Оризът се сварява в солена вода и се отцежда. Яйцата...
Богата пилешка чорба с ориз и тиквичкаБогата пилешка чорба с ориз и тиквичка
30 Юли
2
Лукът, чесънът, доматът (обелен), тиквичката и стръковете целина се смилат заедно с олиото. Слагат се в тенджерка и се задушават с малко сол за 5 минути. През това време се обелват и нарязват на малки кубчета морковите...
Пилешка гозба на тиганПилешка гозба на тиган
18 Ноем.
Пилешкото месо се залива с вода в тенджера, посолява се и варим до готовност. Картофите се обелват, нарязват и също се варят и отцеждат. После се изважда пилешкото месо и нарязваме на кубчета. Лукът се обелва и нарязва...
Пилешка гозба за ценителиПилешка гозба за ценители
18 Дек.
Пилето се почиства, измива се и се слага в тенджера с подсолена, студена вода да се свари. Отстраняваме кожата на свареното пиле, месото накъсваме на парчета. Бульона прецеждаме. В гювеч слагаме нарязаните на ситно лук...
Пилешка гозба по стара рецептаПилешка гозба по стара рецепта
30 Септ.
Сварете в подсолена вода пилешкото, след което го обезкостете и накъсайте на малки парченца. В тенджера загрейте олиото и запържете брашното. Прибавете червения пипер, разбъркайте енергично и добавете доматите. Разредете...
Бабината пилешка чорбица с оризБабината пилешка чорбица с ориз
04 Окт.
Обезкостяваме около половин килограм пилешко месо, след което го нарязваме на малки парчета. В тенджера наливаме олиото да се сгорещи и слагаме пилешкото месо да се запържи докато побелее. Прибавяме измитият и отцеден...