Търсене в сайта
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Ньоки с буратаПърво се приготвя сосът за ньоките. За целта една малка глава лук се нарязва на ситно, заедно с няколко скилидки чесън. Слагат се в тиган със сгорещено олио и се запържват....
Ньоки с наденицаЩом заври, се прибавят ньоките. Готвят се около осем до десет минути, като периодично се разбъркват.
Когато са готови, в ястието се налива течна сметана. След кратко разбъркване ньоките с наденица са готови....
Ньоки с трюфелиСварете ньоките по указанията на опаковката. Междувременно загрейте олио в тиган и вътре сложете скилидките чесън. Щом се позапържат, извадете скилидките.
Изчакайте олиото да се охлади и настържете вътре трюфелите....Ньоки с пуешка каймаНьоките са готови, когато излязат на повърхността. Прецедете и добавете соса.
Сервирайте ньоките с пуешка кайма и консумирайте още топли.... Ньоки в спаначен сосСложете вода за ньоките да заври и като заври, сложете ньоките. Когато ньоките изплуват на повърхността, те са сварени.
Прецедете ньоките и ги сложете в спаначения сос и разбъркайте.... Ньоки с доматен сосРазточете тестото на фитили и го нарежете на малки цилиндри.
Сварете ньоките в тенджера с вряща вода, като внимавате да не се слепят. Загрейте маслото в тиган.... Ньоки а ла дженовезеРазтопете оставащото масло и намажете ньоките.
Поръсете с оставащия пармезан и изпечете в загрята на 190 градуса фурна за 30-35 минути. Сервирайте веднага с доматения сос.... Лесни ньоки с моцарелаОтстранете кората на франзелата и я нарежете на малки кубчета. Загрейте маслото и зехтина и добавете в тях пресования чесън. Сложете хлебните кубчета, сол и черен пипер и пържете за 4-5 минути.... Ньоки с доматен сос и розмарин на фурнаСварете ньоките в тенджера с вода. Готови са, когато изплуват на повърхността. Извадете, изцедете и заделете.
В тенджера с малко мазнина запържете лука и чесъна, които сте нарязали на дребно.... Ньоки по средиземноморскиСварете ньоките, изцедете ги и ги оставете настрана за малко.
Запържете в малка тенджера нарязаните на ситно лук и чесън в малко мазнина.... Копривени ньоки с орехов сосКартофите се белят, режат на кубчета и се варят в подсолена вода. Вече сварени се отцеждат, мачкат на пюре. Овкусяват се със сол, индийско орехче, копър, черен пипер.... Картофени ньоки в сметанов сосКъм него се прибавя сварените и отцедени ньоки и варете няколко минути със соса.
Поднася се поръсени със ситно нарязан магданоз или зелен лук.... Картофени ньоки в сметанов сосКъм него се прибавя сварените и отцедени ньоки и варете няколко минути със соса.
Поднася се поръсени със ситно нарязан магданоз или зелен лук.... Супа с ньоки в Instant PotКогато завря, изсипах и предварително направените гночи (в профила ми има рецепта как се приготвят).
След това изсипах пилешкото месо и доматения сок.... 
Ньоки с трюфели
Ньоки с пуешка кайма
Ньоки в спаначен сос
Ньоки с доматен сос
Ньоки а ла дженовезе
Лесни ньоки с моцарела
Ньоки с доматен сос и розмарин на фурна
Ньоки по средиземноморски
Копривени ньоки с орехов сос
Картофени ньоки в доматен сос
Картофени ньоки в сметанов сос
Супа с ньоки в Instant Pot
Ньоки с червен сос и телешко
