Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Панировка за байганетиВнимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
09 Януари
4
Панировка за пилеРазбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс.
Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена...
16 Ноем.
6
Панировка за цацаСлед това я набучваме на клечки за зъби.
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
25 Март
4
Панировка за байганетиВнимателно разбъркайте с разбитите на сняг белтъци добавете щипка сол. Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
09 Януари
4
Панировка за пилеРазбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс.
Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре.
Пържи се в силно сгорещена...
16 Ноем.
6
Панировка за цацаСлед това я набучваме на клечки за зъби.
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта.
Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
25 Март
4
Парти тиквени пръчици с панировка на фурнаПарти тиквените пръчици с панировка на фурна са много вкусни!
Съвет: Ако желаете, можете да ги изпържите, но за мен препоръчителният вариант е във фурната....
01 Май
Гаврос и зарган в кокосова панировка на фурнаЗаргана навих на кръг, за да не ми заема много място в тавата. Подредете рибите в тавата и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до приятно зачервявяне....
16 Май
Пилешки филенца в панировка от чипс на фурнаПилешкото филе се нарязва на тънки филета, чипсът се натрошава на ситно, яйцата се разбиват. Брашното се смесва с предварително натрошения чипс....
03 Септ.
Заешки дробчета и бъбреци с панировка на фурнаЗаешките дробчета и бъбреци с панировка на фурна са много вкусни!...
01 Май
Пъстърва в панировка с пармезанПриготвя се панировка, като кората на филиите хляб се маха и се запича за 10 минути на фурна, а след това се смила. Трохите се смесват с настъргания пармезан и нарязания на ситно копър, солта, черния и белия пипер....
02 Юни
Пилешко с панировка с галетаСипете галетата в купа. В друга купа сложете соса. Поръсете с натрошения бульон, лука и чесъна.
Разполовете всяко пилешко филе и го натъркайте с приготвената одеве марината.
Оставете го така 1 час. След това оваляйте...
27 Окт.
Панировка за пържени тиквичкиРазбъркват се с брашното до получаване на гъста каша.
Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина....
14 Ноем.
Панировка за пържени тиквичкиРазбъркват се с брашното до получаване на гъста каша.
Нарязаните тиквички се овалват последователно в кашата и в галетата и се пържат в силно сгорещена мазнина....
14 Ноем.
Тиквички с панировка в еър фраерТази процедура повторих 4-ри пъти, докато приготвя всички тиквички с панировка във фраера....
09 Май
Броколи в пухкава панировка с горчицаРазбийте добре яйцата за панировката и към тях добавете всички останали продукти за нея до получаване на кашичка....
04 Юли
Дроб в панировка от копърДробът се почиства от сухожилията, нарязва се на порционни парчета.
За да стане дробът възможно най-крехък, може да се поръси с щипка или две сода бикарбонат и да престои 1-2 часа. Копърът се нарязва на ситно....
03 Окт.
Стек с панировка от кафеПриготвя се сос песто, като пармезанът, кедровите ядки, зехтинът, босилекът и чесънът се пасират.
Телешкото се реже на стекове с дебелина 15 милиметра. Начукват се и се поръсват със сол....
14 Април
Панировка за риба с галетаОтделените белтъци разбиваме на пяна. В друг съд изсипваме брашното, смесваме с подправките и разбъркваме. В трети съд поставяме галетата....
08 Ноем.
Скариди с панировка от пармезанСкаридите се топват в разбитите яйца, след това се овалват в панировката и се слагат в тава, постлана с хартия за печене. Пекат се 3 минути на 220 градуса, обръщат се и се пекат още 4 минути....
23 Април
Хек с царевична панировка и картофена салатаНарязват се на кубчета с големина 3х3 см. Лукът се нарязва на полумесци. Маслините се изчистват от костилките и се нарязват на едро. Добавят се малки парченца лимон. Овкусява се със сол и се залива с маслиновото масло....
17 Март
Хрупкава панировка за риба и пилеПържи се на висока температура.
Ако панировката е за риба, към нея се добавя и розмарин. Ако е за пилешко, се добавя босилек....
25 Април