Търсене в сайта
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Пелмени с каймаРазточвам тънко тестото, изрязвам пелмените, слагам от плънката, намокрям едната половина и ги затварям.
В дълбока тенджера с врящата вода добавям олио, сол, черен пипер на зърна и дафинов лист....
Пелмени с каймаВ средата на всички пелмени се слага каймата, след което тестото се прегъва на две, а краищата се притискат с малко вода, за да залепнат по-добре.
Така приготвените пелмени се варят във вряща вода....
Пикантни пелмени с каймаПоръсете леко с брашно и поставете всички пелмени във фризера.
Можете да ги варите, когато пожелаете, и да имате винаги готови. Пелмените се варят във вряща подсолена вода с добавен червен пипер....Пелмени в доматен сосСлага се на котлона да заври. Добавят се олио и кимион.
Овкусява се със сол и черен пипер. Готви се до редуциране на соса. Пелмените се заливат с готовия сос. Пелмените в доматен сос се сервират топли.... Руски пелмени с каймаРазточете всяко колелце до получаване на кръг 4-5 см.
Напълнете кръгчетата с 1 ч.л. от плънката за пелмените и прегърнете на две, така че да се получи полукръг.... Пелмени по уралскиПускайте поетапно пелмените с кайма във врящата вода и щом изплуват на повърхността, варете около 7 минути.
Сервирайте пелмените по уралски със заквасена сметана или сос за пелмени, докато са горещи.... Пелмени с любов от ЛюбовКогато съм готова със оформянето на пелмените, пускаме във вряща подсолена вода.
Готовите руски пелмени заливаме със готварска сметана или масло.
Bon appétit!... Пелмени в гювечета и гъбиНареждаме пелмените в гювечета, отгоре пасираните гъби, заливаме с млечната смес и поръсваме с желаните подправки. Печем в студена фурна на 200° за около 30 мин.
Да ви е вкусно!... Руски пелмени с вкусна плънкаНарежете лука на ситно и смесете с каймата, подправките и водата. Приберете в хладилника.
Продължаваме с подготовка на тестото за нашите домашни пелмени.... Татарски пелмени с агнешко месоАгнешкото се нарязва на ситно и се смесва с половината от маслото. Добавя се ситно нарязаният лук, нарязаните на ситно чушки, и чесън.... Пелмени с пилешко и спанакСложете пелмените в решетъчен съд, поставете го в тенджера, в която кипнали 2 см вода, така че да не я допират, захлупете и варете на пара торбичките 5 мин.... Пелмени с кайма и чесново млякоСлагаме на котлона да заври подсолена вода. След като сме направили пелмените ги пускаме във врящата вода, когато изплуват ги варим 5 мин., изкарваме ги, заливаме ги със студена вода и ги отцеждаме.... Лазаня от пелмени за Св. ВалентинИдеята за лазаня от пелмени точно за празника на влюбените ми хрумна именно заради формата на пелмените - приличат на малки рози и си представих ястие, съставено от множество вкусни пълнени розички - букет от вкусове и аромати... ПелмениС помощта на чаша или формичка изрежете кръгчета. Върху всяко пелменче сложете малко плънка.
Плънката можете да приготвите от равни части свинска и телешка кайма, приготвена със сол, черен пипер и лук.... ПелмениС помощта на чаша или формичка изрежете кръгчета. Върху всяко пелменче сложете малко плънка.
Плънката можете да приготвите от равни части свинска и телешка кайма, приготвена със сол, черен пипер и лук.... 
Пикантни пелмени с кайма
Пелмени в доматен сос
Руски пелмени с кайма
Пелмени по уралски
Пелмени на пара по корейски (Поу за)
Пелмени с любов от Любов
Пелмени в гювечета и гъби
Руски пелмени с вкусна плънка
Пелмени с пилешко и спанак
Пелмени с кайма и горски манатарки
Пелмени с кайма и чесново мляко
Руски пелмени с телешко и агнешко месо
Пелмени с коприва, орехи и доматен сос
Лазаня от пелмени за Св. Валентин
Пелмени
