Търсене в сайта
Да приготвим пържено месо в буркани за зиматаМесото се нарязва на малки пържоли с дебелина до 2 см. Осолява се на вкус, както при готвене, и се поставя в тавичка с наклонено дъно да престои от 6 до 8 часа, за да се отдели част от водата му.
Изпържва се в обилна...
Перфектно пържене на продукти!Продуктите или полуфабрикати, предназначени за пържене, се посоляват преди момента на пърженето. Изключение се прави за рибата. Тя се оставя да престои със солта 10-15 минути....
Фалафели без пърженеЧудесна идея за здравословни и диетични ориенталски фалафели без пържене!
Чудно Вкусно!...
Гювеч без пърженеВсичко се приготвя без пържене и без друга термична обработка освен печенето, но става много вкусно....Омлет без пърженеПечем на 200 градуса за 10 минути.
Настъргваме кашкавала и го разпределяме на половината на омлета.
Прехлупваме и връщаме във фурната за още 5-6 минути.... Тиквеник без пърженеНавийте на руло откъм широката част на корите и завийте на охлюв.
Подмажете тава (30 см) с малко олио. Сложете в центъра първата навита кора. Продължете по същия начин и с останалите кори.... Бухтички без пърженеНарежете го на ромбоиди.
На средно силна степен загрейте тиган с незалепващо дъно.
Намажете го с масло и наредете бухтите. Печете от двете страни до готовност.
Гответе бухтички без пържене намажете с масло.... Лютеница без ПърженеСлагаме съда на огъня и щом водата в казана/ съда заври, лютеницата е готова.
Маха се от огъня, оставят се да изстинат бурканите и след това са готови.... Фалафели без пърженеПоръсете ги със зехтин и печете безмесните кюфтенца в предварително загрята на 210°С фурна за 20-30 минути.
Сервирайте хрупкави фалафели без пържене със сос Тартар за фалафели.... Фрикасе без пърженеДобавете пилешкото месо и оставете вкусното фрикасе на слаб огън за 15 минути.
Чудно фрикасе без пържене се получава!... Пържене със зехтинЗехтинът, за разлика от олиото, може да се използва повече от един път за пържене, тъй като в него не са се образували канцерогенни вещества по време на пърженето.... Тънкости при пържене на кюфтетаВ основата на вкусните пържени кюфтенца стоят няколко важни правила.
Да започнем с каймата. За да изпържите наистина сочни и вкусни кюфтенца, ви препоръчваме да не купувате готова кайма.... Гръцка мусака без пърженеПечем в загрята фурна на 220 градуса до смяна на цвета - за около 15 минути.
По същия начин процедираме и с картофите - нарязани на филийки, овкусени със сол и зехтин, печем до приятен загар.... Хрупкави тиквички без пърженеХрупкави тиквички без пържене, на които никой не може да устои.
Измиваме и режем тиквичките на кръгчета с дебелина около 0.5 см.... Паниран кашкавал без пърженеЗа този паниран кашкавал без пържене нарежете кашкавала на парчета.
Счупете яйцето в чиния и го разбийте с вилица.
Оваляйте кашкавала в брашно, а след това в яйцето.... Чушки бюрек без пърженеПочистете чушките от семенната част и ги изпечете /аз ги изпекох в тава във фурната/.
Готовите чушки задушете в найлонов плик, за да се обелят по-лесно.
Чукнете двете яйца в купа и ги разбийте. Прибавете натрошеното... Миш-маш без пърженеНарежете лука на ситно и го задушете под капак с малко вода.
След което обелете домата, нарежете го на малки кубчета и го добавете към лука заедно с нарязаната чушка.... Панирани сиренца без пърженеЗагрейте фурната на 200 градуса и печете 10-15 минути. Извадете и сервирайте.
Може да поднесете панираните сиренца със сладко от боровинки.... Хрупкав хек без пърженеЗадушаваме ги в малко олио с вода и поръсваме с чесън на прах, черен пипер, сол и чесън.
Ако избягвате пържените храни, опитайте този хрупкав хек без пържене.... 
Гювеч без пържене
Омлет без пържене
Тиквеник без пържене
Бухтички без пържене
Лютеница без Пържене
Фалафели без пържене
Фрикасе без пържене
Пържене със зехтин
Тънкости при пържене на кюфтета
Гръцка мусака без пържене
Хрупкави тиквички без пържене
Здравословна мусака без пържене
Паниран кашкавал без пържене
Чушки бюрек без пържене
Миш-маш без пържене
Панирани сиренца без пържене
Хрупкав хек без пържене
