Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рататуй с моцарелаРататуят се поръсва с рендосаните Моцарела и Пармезан и се оставя още малко във фурната.
Рататуят с моцарела се готов....
10 Юли
Рататуй с лещаРататуят се оставя да ври на слаб огън до готовност.
Рататуят с леща е много вкусен....
25 Април
1
Рататуй с гъбиПокрих рататуя с алуминиево фолио и пекох на 180 градуса за 20 минути, след което махнах фолиото и запекох до готовност.
Рататуй с гъби е леко зеленчуково ястие, вдъхновено от френската кухня....
08 Май
Рататуй с тиквичкиДоматите, картофите и тиквичката трябва да са горе долу с един и същ диаметър, за да се наредят по-красиво. Правим сос за дъното на тавата.
Настъргваме няколко домата, нарязваме на дребно лука и чушката. Добавяме доматеното...
10 Януари
Рататуй с кюфтенцаДоматите пасирам и заедно с накълцания магданоз, черен пипер и сол поливам полусготвения рататуй. Връщам във фурната още за около 10-15 минути до готовност на ястието....
20 Юни
3
Рататуй с моцарелаПечете рататуя до готовност - около 40 минути. Поръсете с моцарела и върнете във фурната за около 5 минути.
Рататуят с моцарела е много вкусен....
17 Януари
Рататуй с мащеркаЗагрейте малко зехтин в тиган и запържете лука за 5 минути. Добавете чесъна и задушете за още 2 минути. Отцедете.
Добавете нарязания патладжан и още малко зехтин и запържете за 5 минути.
Добавете и оставащия зехтин...
19 Юли
Рататуй с макарониНарязваме патладжани и тиквичките на едро, поставяме ги в гевгир или друг подобен съд и ги посоляваме. Оставяме ги поне за 30 минути да се отцедят от излишните течности и горчивия сок.
Тофуто се нарязва на кубчета и се...
21 Юни
Рататуй с патладжаниПредварително загрявате грила. Нарежете патладжана на 2-сантиметрови парчета, след което ги оваляйте в зехтин и ги изпечете, докато станат кафяви.
Нарежете резенчета на кубчета. В голям тиган загрявате 1 с.л. от зехтина...
07 Дек.
Патладжан рататуй с яйцеИзпечете рататуя в сгорещена фурна до готовност.
Поднесете гарнирани с магданоз.
Патладжанът рататуй с яйце е много вкусен....
04 Окт.
1
Лесен рататуй с наденицаСложете тавичката в загрята фурна и печете рататуя на 180°C за около 45 минути.
От така приготвения лесен рататуй с наденица ще останете приятно изненадан и доволни....
17 Август
Рататуй с дългозърнест оризВариации: По същия начин може да се приготви и рататуй с дребна паста или с кускус....
05 Февр.
Рататуй с чуден сосПремахнете фолиото и запечете за кратко вкусния рататуй с чудесен сос....
09 Септ.
3
Турски Рататуй с кюфтетаЗа рататуя първо в дълбока купа смесваме каймата с навлажнените филии хляб и лука.
Слагаме също подправките и мъничко количество вода, след което разбъркваме хубаво каймата....
24 Дек.
Рататуй в доматен сосПечете рататуя около 60-70 минути. Махнете фолиото и запечете за още няколко минути.
Рататуят в доматен сос е готов....
18 Февр.
Рататуй с бланширани доматиРататуят се украсява с пресни листа магданоз или босилек.
Рататуят с бланширани домати са готови....
23 Дек.
Лесен рататуй с пармезанВръща се във фурната за още 5-6 минути и рататуят е готов.
Вкусно, лятно ястие! Лесният рататуй с пармезан е готов....
22 Дек.
1
Рататуй с кашкавалена коричкаРататуй с кашкавалена коричка - насладете се на вкусно ястие с патладжани!...
06 Юни
Постен рататуй с бамяНарязваме обеления патладжан на кубчета, посоляваме и оставяме да се отцеди от горчивия сок.
Нарязваме останалите продукти (без доматите) на по-едри парчета и ги слагаме в дълбок съд за печене. Прибавяме патладжана, разбъркваме...
18 Юни
Рататуй с чеснов сосПо желание може да запечете леко апетитния рататуй, залят със соса, или пък да сервирате отделно.
Добър апетит с този разкошен рататуй с чеснов сос!...
06 Август
Рататуй от ПровансИзваждаме готовия Рататуй от Прованс и поръсваме обилно с нарязан на ситно магданоз....
21 Август
Рататуй по нашенскиИзмивате и нарязвате патладжаните на кубчета. Посолявате ги и ги поставяте в гевгир, за да се отцеди горчивата им вода и след това ги измивате.
Почиствате чушките от семките и ги измивате. Режете ги на кубчета или на...
18 Окт.
Рататуй на фурнаОставете рататуя във фурната за 25-30 минути на 200 градуса. Махнете фолиото и запечете още 5 до 10 минути, като на всяка порция може да глазирате с 10-20 мл сметана....
30 Юли
Рататуй по сръбскиЗапържете до златисто в 6 с.л. олио измитите, обелени, нарязани на кръгчета с дебелина около 1, 5 см и оваляни в брашното тиквички.
Почистете гъбите, измийте ги, нарежете ги на дребно, сварете ги за 5-6 мин. в подсолена...
31 Май
Рататуй по карибскиЗагряваме мазнината и пържим ситно нарязаните лук и чесън до омекване. Когато се изпържат добавяме чилито е пържим още 2 минути.
В тигана изсипваме нарязаните на кубчета патладжани и домати, наситнените пиперки, бамята...
27 Юни