Търсене в сайта
Салата от аспержи с лимонов сокСмесват се оцетът, солта, черният пипер, захарта, лимоновият сок и растителното масло. Объркваме до получаване на еднородна смес.
Топлите парчета аспержи се заливат със соса....
Салата от аспержи с лимонов сокАко желаем, можем да украсим нашата зеленчукова салата от аспержи с лимонов сок с няколко розички от маринован карфиол.
Салатата от аспержи с лимонов сок е готова....
Аспержи с майонезаАспержите се почистват, обелват се и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода....
Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
Аспержи с гъбиАспержите се почистват и слагат в тенджера, заливат се с вода, малко масло, лимонов сок и подправките и се вари около 15 минути.
Измитите и изчистени гъби се режат на филийки....Аспержи в тестоИзрязват се твърдите долни краища на аспержите. Варят се в подсолена и вряща вода около 5-10 мин.
Изцеждат се добре и се нарязват на едро. Аспержите се запържват в масло около 5 мин.... Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка.... Аспержи с холандски сосДобавя се сол, лимонов сок и бял пипер.
Аспержите се сервират, като във всяка чиния се налива малко сос, а отгоре се слагат аспержи.
Аспержите с холандски сос са готови.... Аспержи в холандски сосВ голяма тенджера варете обелените аспержи, хлебчето, маслото, част от лимоновия сок, захарта и солта и след като аспержите са готови, ги поддържайте топли.... Варени аспержи с маслоАспержите се почистват, като дървесинната част от края на опашката им (около 1.5 см) се изрязва и се обелват (от главата към опашката), връзват се на снопче и се слагат в съд със студена вода, загряват се бавно и се кипват... Пържени аспержи в маслоЗапържете добре до златисто и извадете пържените аспержи.
Поръсете пържените аспержи в масло със сол и поднесете, докато е топло.... Пържени Аспержи с ЯйцаЗагрейте зехтин на силен огън и изпържете до лек загар аспержите и чесъна за около 3-4 минути.... Аспержи с пикантен сосПоднася се към аспержите.
Сосът става по-пикантен и вкусен, ако вместо оцет се изстиска лимонов сок и се добави горчица – 1 ч.л.... Задушени аспержи с маслоОтрежете долната част на аспержите. Измийте и подсушете. В тиган разтопете кравето масло, заедно с олиото.
Сложете аспержите. Запържете за кратко, като бъркате от време на време.... Аспержи с цитрусов сосДобавя се останалото масло, портокаловият и лимоновият сок, добавя се портокаловата кора и сместа се разбърква.
Аспержите се разпределят в чинии и се поливат със соса.... Аспержи а ла БисмаркКипнете 1 л подсолена вода и бланширайте почистените аспержи за 2-4 минути.
След това ги потопете в студена вода и ги подсушете с домакинска хартия.... Панирани аспержи с пармезанАспержите се нареждат в тава, постлана с хартия за печене, и се пекат 5 минути на 200 градуса. Сервират се горещи.... Аспержи на фурнаПочистените аспержи се подсушават с кърпа и се нареждат в малък съд от огнеупорно стъкло или порцелан, намазан с мазнина и наръсен с галета.
Върху аспержите се нареждат филии от доматите.... Аспержи на фурнаПочистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио.
Намаслете зеленчуците с ръце, така че да бъдат покрити равномерно със зехтин.... Булгур с аспержи и кейлОвкусих със дресинг, отгоре подредих аспержите. И накрая нарязани на едро сварени яйца към салатата с аспержи.
Вкусно предястие, а защо не и леко ястие за вечеря?... 
Аспержи с гъби
Аспержи в тесто
Аспержи с холандски сос
Варени аспержи с масло
Пържени аспержи в масло
Пържени Аспержи с Яйца
Аспержи с пикантен сос
Задушени аспержи с масло
Аспержи с цитрусов сос
Аспержи а ла Бисмарк
Панирани аспержи с пармезан
Аспержи на фурна
Булгур с аспержи и кейл
