Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофена супа с телешки бульон и празСваряваме ги в част от бульона докато омекнат, изваждаме, изстудяваме и ги пресоваме.
Почистваме, нарязваме и задушаваме праза в 30 гр. масло и 2 с.л. олио....
07 Ноем.
Бульон с пилеПостепенно в него се сипва бульонът. Наръсва се със сол и черен пипер.
Вари се на слаб огън 10 мин. Прибавя се нарязаното на ситно пилешко месо.
Бульонът се сервира горещ....
03 Август
Домашен костен телешки бульонВажно при костния бульон е, че винаги заливаме костите със студена вода и солим, след като бульонът е готов....
20 Юни
Телешки костен бульонВарим още 30-40 минути нашия телешки бульон.
Оставяме готовия телешки костен бульон да се утаи, прецеждаме го през тензух или гъста цедка и добавяме лимоновия сок и ситно нарязания магданоз.
Поднасяме го топъл....
27 Февр.
Зелева супа с телешки бульонСипваме вода, колкото да покрие продуктите, и пускаме кубчето бульон.
Варим на бавен огън до омекване на зелето, като периодично добавяме по малко вода....
14 Юни
Зеленчукова супа с телешки бульонВ тенджера налейте вода и прибавете маслото, поставете на котлона да заври.
Измийте и почистете всички зеленчуци, нарежете ги на едри парчета и ги прибавете към врящата вода в тенджерата.
Щом зеленчуците се полусварят...
05 Окт.
Икономична супа с телешки бульонНастържете моркова, картофа и лука в средно голяма тенджера, добавете кубче телешки бульон, поръсете с черен пипер, ронена чубрица, подправка за супа и сол на вкус. Добавете малко масло и 1-2 дафинов лист....
08 Януари
Бульон с пържени филийкиНаръсете ги с настърган кашкавал и останалия ситно нарязан магданоз и ги залейте с бульона....
03 Септ.
Картофен бульон с чесънКипнете бульона и добавете картофите към него, добавете изпечените скилидки чесън, овкусете със сол и черен пипер.
Варете още 15 минути и сервирайте с магданоз....
09 Юли
Бульон с капано тестоСипвайте през тях във врящ бульон тестото на капки.
Варете още около 5 минути, поръсете със скълцан магданоз и поднесете....
03 Дек.
Зеленчуков бульон с яйцаЯйчената смес се изсипва при бульона. Бърка се около 4-5 мин. на умерена температура, докато се пресекат белтъците.
Сервира се с пармезан....
14 Юни
Украински бульон с галушкиДобавя се яйцето и черният пипер, сместа се разбърква добре и с лъжица се оформят топки, които се пускат във врящия бульон.
Готови са, щом изплуват. Сервират се заедно с бульона....
10 Юни
Как да си приготвим телешки бульонЕто как можете да си приготвите обикновен или укрепващ концентриран телешки бульон:
Слаб телешки бульон
Необходими продукти: 500 г телешки ребра, 1 морков, 1 кромид лук, 1 парче корен от целина, 1 връзка магданоз,...
06 Април
Руски бульон с ивици омлетПриготвя се бульон от месото, което се нарязва на парчета и се запържва в половината мазнина. Залива се 1.5 л вода и се вари до получаване на силен бульон.
Месото се изважда и бульонът се прецежда....
30 Септ.
Месен бульон с тестени капкиСлед като капките станат златисти, ги изваждаме, отцеждаме и разпределяме по чиниите в които сме сипали затопления бульон.
Поръсваме с нарязан магданоз....
17 Март
Телешки бульон и чесън за вълшебен сексНатрият може да бъде извлечен от телешки бульон, особено от телешки кости, в козето мляко и в целината.
Калият е нужен на тялото ни за нормалното функциониране на всички органи, особено за сърцето и мускулите....
02 Януари
Желиращ бульон от месаПолученият телешки бульон се прецежда, оставя се да изстине и се обира замръзналата мазнина....
04 Дек.
Зеленчуков бульон за пречистванеПрецежда се бульона и се пие по една чаша между закуска и обяд и обяд и вечеря. Лечението е за 2 месеца.
После се почива и може отново да се повтори. Отлично е за заболявания на бъбреците, алергии и дихателни пътища....
14 Април
Зеленчуков бульон за отслабванеИзмиваме зеленчуците и нарязваме лука, морковите, целината, пащърнака, ряпата, тиквичката, чесъна и на едри парчета.
Чушката, зелето и магданоза не се нарязват. Карфиола накъсваме на розички, джинджифила режем на тънко...
05 Април
1
Телешки кюфтенца в кокосов бульонРазбъркваме добре около 5-6 минути и връщаме телешките кюфтенца в тигана.
Заливаме с горещ пилешки бульон и кокосово мляко.
Оставяме соса да къкри, като разбъркваме непрекъснато, докато той се редуцира....
26 Март
Соба нудли с бульон и водораслиХапнете сгряващи тялото и душата соба нудли с бульон и водорасли....
27 Ноем.