Търсене в сайта
Див ЛукДивият лук (Allium schoenoprasum) с неговите фини зелени пера е най-малкият вид ядлив лук. Дивият лук е многогодишно растение, достигащо височина до 50 см, като за негова родина се считат както Азия и Европа, така и Северна...
Див лук - здравословни ползи и кулинарна употребаДивият лук е известен още като сибирски лук и шивес. Той е пролетно растение, което повече прилича на чесъна, отколкото на лука. Може да се консумира пресен, като съставка в салати и други блюда.
Това растение има...
Салата ягоди с див лукНарежете ги на филийки и ги объркайте леко в купа с накълцания зелен лук.
Поръсете с орехите.
Отделно разбийте зехтина, балсамовия оцет, портокаловия сок със сол и черен пипер на вкус....Кулинарна употреба на див ямПовечето жители на България изобщо нямат представа какво се крие зад думата див ямс - дали е подправка, дали е продукт, а защо не и някакво диво животно.
Тези, които пък са чували названието див ямс и имат бегла престава... Дресинг с див лук и кефирДобавете оцета, горчицата и лимоновия сок, разбийте до получаването на хубав гладък крем.
Овкусете сместа със сол пипер и захар. Измийте добре дивия лук и го нарежете на тънки колейца.... Омлет с див лук и беконОмлетът се прегъва на две, като го махнем от котлона настъргваме кашкавала отгоре, поръсваме малко див лук и поднасяме.... Домашно крема сирене с див лукСервирайте домашното сирене, намазано на тост или крекери.
По желание може да прибавите настъргано твърдо сварено яйце към домашното крема сирене с див лук.... Пъстърва с масло и див лукПо желание сложете резени лимони в корема на пъстървите.
Запечете ги в умерено загрята фурна за 10-15 минути. Сипете сметаната с дафиновия лист в малка тенджерка и загрейте почти до кипване.... Засаждане и отглеждане на див лукДивият лук представлява растение с ароматни листа и много фин и деликатен лучен вкус. Основно се използва за подправка на салати и определени ястия. Хубавото при него е, че е подходящ за отглеждане и в домашни условия... Кафяви печурки с див лук и маслоИзмийте и нарежете кафявите печурки на ивици.
Дивия лук нарежете на ситно. В дълбок тиган сипете олиото и маслото.
Сипете нарязаните гъби и поръсете с щипка сол.... Малки питки с чедър и див лукМалките питки с чедър и див лук са готови. Могат да се хапват така или да ги разрежете и да ги ползвате за импровизирани сандвичи.... Рибни кюфтенца със сос от див лукЗапечете ги на загрят грил.
За да направите соса, смесете лимоновата кора с лимоновия сок и я сложете в тенджера заедно с виното, джинжифила, черен пипер и сол. Задушете за 6 минути.... Римска салата с крутони и крем от див лукДивият лук се измива и нарязва на колелца, след което се разбърква с крема.
Хлябът за крутоните се нарязва на малки кубченца около 1 см. Заливат се със зехтина и се запичат.... Към кои храни да добавяме див лук?Дивият лук е сред най-лесните за отглеждане растения, както в градината, така и в саксия у дома. Той търпи засушаване и рядко се поддава на болести и вредители.
За отглеждането му са нужни само слънчево място... 
Картофен огретен с див лук
Салата ягоди с див лук
Кулинарна употреба на див ям
Дресинг с див лук и кефир
Хлебчета със див лук и маслини
Омлет с див лук и бекон
Домашно крема сирене с див лук
Пъстърва с масло и див лук
Салата от домати и див лук
Засаждане и отглеждане на див лук
Кафяви печурки с див лук и масло
Пролетни кишчета с тиквички и див лук
Малки питки с чедър и див лук
Пролетни рулца от тиквички и див лук
Рибни кюфтенца със сос от див лук
Пилешки бутчета с див лук и гъби соте
Омлет с диви билки (коприва, киселец и див лук)
Римска салата с крутони и крем от див лук
Към кои храни да добавяме див лук?
