Търсене в сайта
Фета СиренеФета /φέτα/ представлява бяло сирене, което традиционно се произвежда в южната ни съседка Гърция. Всъщност 75 процента от консумираните сирена там са от този тип. Фета може да се оприличи на родното саламурено сирене или...
Маринована фетаНарежете сиренето на кубчета по 2 см. Поръсете ги с ригана, кориандъра и черния пипер. Отцедете доматите от олиото.
Доматите, сиренето, розмаринът и лютите чушлета се слагат в буркан с широко гърло.
Заливат се с олиото...
Пастички с фетаПредварително загрявате фурната на 190 градуса. Смесвате сиренето фета, индийското орехче, подправките и овкусявате.
С помощта на четка намажете с мазнина една кора, сложете втора върху нея и също я намаслете. След това...
Гръцка баница с ФетаСмесете всички продукти за плънката на гръцката баница с фета. Загрейте фурната до 200 градуса.
Върху всяка кора, поръсена с мазнина, разпределете по 2 с. л. от плънката и увийте на руло.
Намажете дъното на тавата...
Спаначен пай с ФетаПресейте брашното. Нарежете маслото на парчета. Смесете ги. Прибавете към тях жълтъка, солта и водата. Омесете средно твърдо тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути.
Измийте спанака и го нарежете...Зеленчуци с фета сиренеНарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимоновия сок, малко сол, ригана и босилека.
След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа.
Марулята леко се накъсва... Зеленчуци с фета сиренеНарежете фета сиренето на кубчета и ги мариновайте за половин час в зехтина, лимоновия сок, малко сол, ригана и босилека.
След това всички зеленчуци, предварително почистени се смесват в купа.
Марулята леко се накъсва... Пица с фета и прошутоТестото е универсално италианско тесто за пица по рецепта на Роси Трифонова. В хладка вода активирайте маята заедно със захарта и щипка брашно.
Отделно пресейте заедно брашното и солта. Когато маята шупне, я добавете... Бутерки с фета и колбасМноголистното тесто оставете да се размрази на стайна температура за около половин час.
През това време можете да приготвите плънката за своите бутерки. В дълбок съд смесете фетата, яйцето и нарязания на ситно колбас.... Салата с царевица и фетаФетата се нарязва на кубчета, чери доматите се разполовяват.
Нарежете червения лук на малки кубчета.
Нарежете маслините на четвъртинки.
Сложете зеленчуците в по-дълбока купа, добавете маслини и консервирана царевица... Сос с фета и лукНарежете лука на ситно, след което го подредете върху хартия за печене, заедно с няколко резенчета лимон.
Поръсете с 3 супени лъжици зехтин. Печете около 10 минути на 200 градуса.
Поставете фета в блендер, добавете... Пикантни пържени спагети с фетаСварете спагетите в леко подсолена вода.
Измийте ги след това добре и ги отцедете.
Запържете червения пипер в дълбок тиган със сгорещена мазнина.
По желание добавете и кайенския пипер, но имайте предвид, че е доста... Спагети със спанак и фетаСварете спагетите и ги отцедете.
Сложете спанака в тиган заедно с маслото да се запържи за няколко минути, поръсете с брашно и залейте с млякото.
Добавете сол и черен пипер, добавете пюрето от чесън. Натрошете сиренето... Салата от левурда с фетаСвежите листи левурда накъсайте на малки парчета на ръка. Добавете нарязаната фета и смесете всичко.
Добавете зехтина, лимоновия сок и подправките и оставете вкусната салата под капак в хладилник до момента на консумация... Суфле с тиквички и фетаОбелваме тиквичките, настъргваме ги и ги изстискваме през тензух, за да се отдели водата от тях.
Сипваме ги в купа, добавяме заквасената сметана, зехтина, чесъна на прах, солта, куркумата и разбъркваме.
Отделно разбиваме... Запечени чушки със сирене фетаЗа целта използвам едри пиперки, които внимателно изцеждам /запазвам соса им/ и подготвям за пълнене.
В купа настъргвам сиренето, кашкавала и картофа. Добавям разбитите яйца, на ситно нарязания магданоз и сусамовото запечено... Градинарска салата с фета сиренеИзмийте чушките, изчистете ги от семките, разрежете ги на тънки ивички и ги нарежете напречно.
Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Нарежете на по-едри кубчета и доматите. Лука, почистете и го нарежете на тънки... Зеленчуци на скара с фетаПочистете хубаво зеленчуците и ги нарежете.
Загрейте скара или грил тиган и ги изпечете.
В подходяща голяма чиния наредете печените зеленчуци.
Изпечете козето сирене и го сложете отгоре.
Наситнете копъра, магданоза... Пъзел с диня и фетаБлендираме босилека, черния пипер и зехтина в блендер.
Получава се паста, която разпределяме в 4 чинии.
Динята и сиренето нарязваме на еднакви кубчета.
Подреждаме ги шахматно върху зелената паста. Отгоре поставяме... Баница с тиквички и фетаТиквичките се измират, обелва и настъргват на ръчно или електрическо кухненско ренде.
Яйцата се измиват, чукват се внимателно, за да не попаднат части от черупките в купата. Ако има такива, се отстраняват. След това яйцата... Малки вити банички с фетаРазбиваме яйцата, солта, бакпулвера и киселото мляко.
Разстиламе една кора на плота и я намазваме с каймак. Отгоре поставяме втора кора, разпределяме 2 с.л. от плънката и натрошаваме отгоре равномерно фета.
Навиваме... Кошнички с маслини и фетаЗагрейте фурната на 180 градуса. Нарежете чушките и махнете семената. Изпечете ги за 10 минути, сложете ги в плик и след малко ги обелете.
Нарежете маслините и фетата на малки кубчета. Смесете ги с чушките и кедровите... Баница с фета и спанакИзмийте и подсушете спанака и нарежете лука. Загрейте зехтина в съд на котлона и добавете лука, а малко след него и спанака. Овкусете с подправките. След като омекне спанакът, снемете съда от котлона. След като се охлади,... Ригатони с тиквички и фетаСварете пастата в подсолена вода. Междувременно нарежете тиквичките на тънки кръгове и ги полейте с 1 с.л. зехтин. Загрейте грил тиган и ги запечете.
Върнете ги в купа и ги поръсете с оставащия зехтин. Добавете мащерката... Гръцка салата със сирене фетаПърво си измиваме добре зеленчуците под течащата вода. Премахваме семето на чушките и нарязваме на полумесец.
Лука обелваме и него нарязваме, както чушките на полумесец. Доматите може да ги обелим и нарежем на кубчета.... 
Спаначен пай с Фета
Зеленчуци с фета сирене
Пица с фета и прошуто
Бутерки с фета и колбас
Салата с царевица и фета
Сос с фета и лук
Пикантни пържени спагети с фета
Спагети със спанак и фета
Салата от левурда с фета
Суфле с тиквички и фета
Запечени чушки със сирене фета
Градинарска салата с фета сирене
Зеленчуци на скара с фета
Пъзел с диня и фета
Баница с тиквички и фета
Малки вити банички с фета
Кошнички с маслини и фета
Баница с фета и спанак
Ригатони с тиквички и фета
Гръцка салата със сирене фета
