Търсене в сайта
Спаначен фланСпанака за вкусния флан почистих, измих и попарих във вряла вода. Оставих 2 мин. да поври и го изцедих добре.
Сложих го след това в блендера и добавих другите продукти, като маслото го разтопих предварително.
Бледирам...
Флан КейкКАРАМЕЛ
В тенджера се изсипва захарта, поставя се на умерен котлон да се карамелизира до златисто. Сваля се от котлона и се изсипва в леко намаслена с масло кръгла ребрована кейкова форма - 23-25 см. Оставя се настрана....
Ягодов фланЗагрейте млякото с пръчките канела и ванилия и кора от лайм. Не трябва да завира.
Когато се стопли, дръпнете от огъня и оставете под похлупак, за да поеме ароматите и изстине до телесна температура 37°C.
Разбийте яйцата...
Шоколадов фланРазбъркайте яйцата и към тях налейте двата вида мляко. Сипете какаото и разбийте до пълното му разтваряне.
На дъното на 4 метални или керамични шоли за флан или класически крем карамел сипете по лъжица от шоколадовия гъст...
Тиквен фланРазбийте яйцата и към тях прибавете останалите продукти, но без захарта. Разбъркайте всичко до получаване на хомогенна смес (важно е тиквеното пюре да е добре отцедено и гъстичко).
Карамелизирайте захарта с няколко капки...Ябълков фланОт посочените за тестото продукти се приготвя тесто и се поставя в кръгла тортена подложка.
Изпича се до полуготово състояние, а след това се намазва с половината от мармалада. Отгоре се нареждат ябълките, почистени и... Кокосов фланВ кръгла тавичка с диаметър 22- 23 см или продълговата с дължина около 22 см и ширина 12-15 см се карамелизира захарта и се разстила по стените на съда.
В купа се разбиват трите яйца на пяна, след което се добавят кондензираното... Мандаринов фланПриготвя се карамел, като захарта се загрява с 2 супени лъжици вода, докато се образува златиста смес. Добавя се ликьорът. Карамелът се разпределя в огнеупорни купички или в по-голяма форма и се оставя да се охлади.
Захаросаните... Бананов фланЗагрейте фурната на 180 градуса. Разтопете захарта на бавен огън докато се карамелизира.
Сипете я в 10 малки формички. Междувременно разбийте яйцата с белтъка, добавете водата, млякото, бананите, ванилията и солта.... Френски фланКипнете прясното мляко. В отделен съд разбийте яйцата със захарта на пяна, добавете разтопеното масло и ванилиите. Постепенно добавете брашното и разбъркайте добре.
Към брашнената смес добавете на тънка струйка и врялото... Ябълков фланВ купа сипваме брашното и го претриваме с маслото, добавяме жълтъците, сметана и солта. Замесваме тесто, което разстиламе в тортена форма, като оформяме малък ръб.
Изпичаме блата до полуготовност, а след това го намазваме... Чеснов фланРаздробете главата чесън на отдлни скилидки и без да ги белите, ги сложете във вряща вода за 5 минути. Охладете и ги отцедете. Намачакайте чесъна с вилица и го смесете със сметаната.
Оставете сместа на ври на тих огън... Разкошен Шоколадов ФланЗагрейте млякото със шушулката ванилия - цепната и капките ром. Оставете го да покъкри на слаб огън, за да се ароматизира добре, и после го отстранете да поизстине.
Разбийте яйцата с телена бъркалка заедно със захарта... Флан от тиквичкиФурна - 190 градуса. Форма за флан или такава, която може да се постави да се пече на водна баня.
Тиквичките се измиват под течаща вода. Обелват се, така че да има и резки от кората им. Нарязват се на кубчета. Оставят... Класически Парижки фланСмесете брашното, захарта и солта в блендер.
Добавете към тях маслото и продължете да ги разбивате, така че да се получи пясъчна консистенция. Изсипете сместа в голяма купа и добавете към нея лъжица по лъжица ледената... Флан с маскарпонеФурна - 170 градуса.
Подходяща форма за печене на водна баня.
Ползвах продълговата кейкова форма - 24/13 см.
Започва се с приготвянето на карамела.
В тенджера на умерен котлон се изсипват захарта и водата. Оставят... Руски яйчен фланЯйцата се разбиват с млякото и кондензираното мляко. Захарта и водата се смесват и се загряват на бавен огън, докато не се получи светъл карамел.
Карамелът се разпределя във формата, в която ще се вари фланът - най-добре... Френски флан ТрианонГъбите се режат на тънки резени и се запържват за около 4 минути в маслото.
Тестото се разточва и се слага в тава, след което се набожда с вилица. Отгоре се слагат нарязаните на ситно домати.
Покриват се с гъбите... Френски ябълков фланЗагрейте фурната на 200 градуса. Сипете маслото и брашното в купа и разбийте до получаването на трохи. Сипете пудрата захарта и водата, разбийте до получаването на гладко тесто. Разточете тестото до получаването на кръгла... Флан с канелаПредварително загрявате фурната на 160 градуса.
Захарта и водата разбъркайте в малък тиган и затоплете, докато се стопи захарта. След това намалете огъня, след като заври и без да разбърквате оставете да ври покрито, докато... Испански десерт - ФланКарамелизирайте 1 ч. чаша захар на дъното на тавичка. В купа разбийте яйцата, докато придобият цвят на лимон. Добавете другата чаша захар, млякото и ванилията. Разбъркайте отново.
Изсипете сместа върху карамела, след... Френски черешов фланПриготвя се тесто, като брашното се пресява два пъти, прави се кладенче, в което се слагат захарта, солта, нарязаното на парченца масло и яйцето.
Нарязва се с нож до трохи и след това се замесва еластично тесто. Прави... Традиционен испански карамелен фланПърво, направете карамела, като добавите захарта и водата да заврат, варете за кратко, докато се получи карамел (докато добие карамелен цвят). Внимавайте да не загори захарта.
Веднага след като се получи цветът, свалете... Флан с бял шоколадПърво направете карамела. В малка касерола сложете 130 г захар и я разтопете на не много силен котлон, като внимавате да не загори.
Разпределете карамела в индивидуални купички. Счупете яйцата в купа и разбийте с пасатора... Флан Паризиен (Flan Parisien)Кръгла форма с диаметър около 24 см, много добре намаслена с бучка масло.
1. В блендер се изсипва брашното, захарта и солта, завърта се на два оборота, за да се смесят продуктите. След това се добавя студеното масло на... 
Тиквен флан
Ябълков флан
Кокосов флан
Мандаринов флан
Бананов флан
Френски флан
Чеснов флан
Разкошен Шоколадов Флан
Флан от тиквички
Класически Парижки флан
Флан с маскарпоне
Руски яйчен флан
Френски флан Трианон
Френски ябълков флан
Флан с канела
Испански десерт - Флан
Френски черешов флан
Традиционен испански карамелен флан
Флан с бял шоколад
Флан Паризиен (Flan Parisien)
