Търсене в сайта
Картофи на плочаПоръсват се със сол на вкус.
Слага се капакът и печените картофи се разтръскват енергично, за да полепне по всеки един от солта.
Сервират се топли картофи на плоча по желание с малко краве сирене....
Картофи на сачКартофите обелете и ги нарежете на филийки, но не много тънки. Сложете ги да се бланшират във вряща вода за 5 минути и ги отцедете....
Картофи на очиВъв всеки бланширан картоф сложете по лъжичка сирене, едно яйце и зърно черен пипер.
Картофите подредете в подмазнена тава и пъхнете да се пекат в предварително загряна на 220 градуса фурна....
Картофи на микровълноваИзмийте хубаво картофите и без да ги белите ги сложете в микровълновата фурна за 10-15 мин.
Извадете картофите и ги нарежете на кубчета. След това сложете маслото в тигана да се нагорещи и ги изпържете....
Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност....Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус.... Картофи на барбекюС помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни.... Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите.... Картофи на ветрилоИзмийте картофите, обелете ги и отново ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина около 5 мм, като ножът не бива да стига до основата на картофа.... Картофи на скараНарязват се на шайби, дебели 1.5 см. Всяка от тях се намазва с масло с помощта на четчица.
Така обработените картофи се изпичат на скара за няколко минути. След това се поръсват с подправки и се поднасят.... Картофи на параРазбъркайте картофите с дресинга, прибавете сол, черен пипер и къри на вкус.... Картофи на жарЗавийте добре картофите, след което завийте всеки картоф в още един пласт фолио.
Това се прави, за да се предпазят картофите от прегаряне.
Изпечете картофите на жар за 20 минути или до готовност.... Картофи на тиганЩом картофите омекнат и бульонът се редуцира, снемете от котлона и притиснете леко картофите, за да се напукат леко.
Върнете на котлона да ври до изпаряване на цялата течност.... Картофи на фурнаОбелваме картофите и ги нарязаваме като за пържене. Поставят се в дълбока тавичка, подправят се със солта и пипера, след което се заливат с олиото.
Разбъркват се добре и се добавя вода до средата на картофите.... Сладки картофи на фурнаСладките картофи се почистват от кората.
Нарязват се на едри парчета, поставят се в купа и се заливат със зехтина.
Предварително смесените сухи подправки се слагат при картофите и се разбъркват хубаво.... Пържени картофи на шишОбелваме картофите и всеки един го набучваме на шиш.
Нарязваме картофа внимателно на филийки, но така че да остане цял.
Овалваме в брашно и пържим картофите в голямо количество олио до готовност.... Задушени картофи на фурнаКогато е готово, се изсипва в тава да се запекат картофите на 180 градуса.
Задушените картофи на фурна са готови.... Магически картофи на фурнаСлед това време се изважда и с пресата за картофи леко се смачква всяко едно парче картоф, да се разпука, но не и да стане на пюре, и се връща във фурната за още 20 минути на 160 градуса.
Източник: MasterChef J.... Картофи на раклет грилКартофите се обелват и нарязват на дълги ивици, може да се ползват и бланширани картофи.
Скарата се загрява за 5 мин, намазва се със зехтин с помощта на четка.... Картофи на фурна (франжоли)Уловката в рецептата за картофи на фурна франжоли е, че не се използва тава - картофите на фурна се слагат се директно на решетката.... Подлучени картофи на фурнаПъхнете в загрята на 200 градуса фурна и печете до златисто около 30 минути.
Поднесете подлучените картофи на фурна като гарнитура към риба или месо.... Пържени картофи на фурнаОбелвате картофите и ги нарязвате на ленти. Слагате ги във вряща подсолена вода до полуготовност.... Пасирани картофи на фурнаОставяме картофите да кипнат, варим на тих огън до пълното им увиране, след което ги сваляме от огъна и минаваме през преса, без да отделяме млякото.
Върху пасираните картофи настъргваме кашкавала.... 
Картофи на жар
Картофи на пара
Картофи на барбекю
Картофи на фурна
Картофи на ветрило
Картофи на скара
Картофи на тиган
Сладки картофи на фурна
Пържени картофи на шиш
Задушени картофи на фурна
Магически картофи на фурна
Картофи на раклет грил
Картофи на фурна (франжоли)
Подлучени картофи на фурна
Пържени картофи на фурна
Пасирани картофи на фурна
