Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пълнени червени чушки с ориз и червен бобЧушките почистваме и измиваме. Ориза измиваме добре и изцеждаме.
Запържваме ситно нарязания лук в тиган с мазнина и добавяме измития ориз. Добавяме и 1/2 ч.ч. гореща вода и оставеме ориза да набъбне.
След, като попие...
15 Дек.
Компот от червено и бяло гроздеИзчистваме гроздето от дръжките, надупчваме всяко грозде на 1-2 места и поставяме в буркани.
Във всеки буркан поставяме по 5-6 лъжици захар или по желание колкото мислите, че е необходимо, за да стане сладък компотът....
08 Ноем.
Червено и бяло зеле с хрянЧервеното и бялото зеле се нарязват на ивички (жулиен) поотделно в два съда и към тях се прибавя по ½ от нарязания на филийки лук, ситно настъргания хрян и дресинг от оцета, растителното масло, ябълковия сок и сол....
20 Юли
Холандска салата от червено и бяло зелеЗелето се нарязва на ситно и се залива с вряла вода. Оставя се за половин час и се отцежда.
Слага се в купа за салата, поръсва се със сол и захар, полива се с олио и оцет и се разбърква.
Оставя се да престои 20 минути...
10 Септ.
Конфитюр от червено и бяло френско гроздеОронете гроздето, сложете зърната в дълбока тава, в която сте сипали вода (по 200 мл на кг плод) и ги оставете на огъня за около 15 мин., но без да завират, след което ги прецедете през сито.
Прибавете към получения сок...
28 Септ.
Паста от червен бобНакиснете червения боб за една нощ в студена вода.
На сутринта залейте червения боб с прясна вода, оставете го да заври на силен огън, намалете котлона и оставете да къкри за около 1.5 часа....
22 Април
Трюфели от червен бобПоставете в хладилника за 10-20 минути уникалните трюфели от червен боб....
17 Март
Пхали от червен бобПхалите от червен боб са много по-вкусни, отколкото изглеждат.
Накиснете червения боб за една нощ в студена вода....
15 Март
Карфиол с червен сосВ тиган настържете домата и чесъна, прибавете магданоза, кима, червения пипер и олио.
Запържете докато всичко не се сгъсти добре.
Прибавете карфиола и гответе още 20 минути.
Карфиолът с червен сос е готов....
17 Окт.
Тортелини с червен сосНасладете се на ароматни, вкусни и незабравими Тортелини с червен сос....
31 Юли
Червен боб по пуерториканскиПрибавя се изцеденият червен боб, картофите, доматеното пюре и 2 ч.ч. вода. Оставя се да заври.
Когато това стане, се прибавя кубчета бульон и сол на вкус....
16 Юли
Телешко с червен бобСлед него добавяме месо и последен слагаме измития червен боб.
Разбъркваме 2-3 пъти и доливаме виното, бульона, доматения сок и подправки на вкус.
Оставяме на котлона, докато сосчето се сгъсти....
11 Дек.
Червен боб с наденицаБоба накиснете във вода за една нощ. На другия ден го отцедете, налейте нова и го сварете за около час и половина. Времето е ориентировъчно, защото зависи от това колко е стар.
Най-добре си го пробвайте и когато е достатъчно...
18 Ноем.
Брауни с червен бобПечете браунито с червен боб в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност....
09 Юли
Скариди в червен сосВарим скаридите, докато поруменеят, а след това ги изстудяваме. Почистваме ги от ненужните части, като запазваме черупките.
Тях поставяме в блендер и ги смиламе с малко вода. Запържваме в мазнината надребнените лук и...
21 Януари
Кремсупа от червен бобПочистете добре боба и го залейте с 3 литра студена вода. Оставете го да заври. Когато кипне, намалете котлона и варете на слаб огън като от време на време отпенвате.
Когато бобът се свари и омекне се претрива през гевгир...
29 Май
Супа от червен лук и червено цвеклоЧесънът и лукът се задушават, добавят се и останалите съставки, пастата и оцета.
Поръсва се със солта и черния пипер.
Сервира се гореща....
12 Май
Постна червена леща с червен лукИзчистваме и нарязваме на дребно лука, моркова и чесъна.
В тенджера сгорещяваме олиото и прибавяме зеленчуците, задушаваме за кратко под капак.
Измиваме много добре под течаща вода лещата.
Изсипваме лещата при зеленчуците...
22 Дек.
2
Грузинска салата от червен бобМоже да поднесете грузинската салата от червен боб самостоятелно или като гарнитура към скара....
26 Май
1
Шоколадови бонбони от червен бобИмате идеални шоколадови бонбони от червен боб за всеки празник....
17 Март
Солен кекс с червен бобПечем солен кекс с червен боб в предварително загрята на 200 °C фурна до готовност....
20 Февр.