Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чесън в оцетС кипяща вода попарваме младия чесън, като внимаваме да не омекне.
Изцежда се, нарежда се в буркани и се залива с оцет и сол на вкус.
Бурканите се затварят и се държат на хладно място....
19 Май
5
Маринован чесън в бурканиВиж също как се маринова чесън, защо да ядем повече чесън и как да изпечем чесън....
22 Септ.
Попарен чесън с рибаПопареният в марината чесън може да се поднесе без риба, поръсен с растителното масло и ситно нарязаният копър....
28 Януари
Лютивка с чесън и джинджифилЛютивка с чесън и джинджифил е много пикатна и сгряваща в студените дни.
Ако обичате пикантна лютеница, ще ви допадне и тази идея....
24 Август
2
Моцарела с Чесън и КаперсиМоцарелата с Чесън и Каперси е готова.
С моцарела препоръчваме да опитате още класическата салата Капрезе....
11 Юни
Карфиол с чесън и сметанаКарфиолът с чесън и сметана е страхотна идея за гарнитура за всякакви риби и птичи меса.
Добър апетит!...
12 Окт.
Маринован чесън с ароматни подправкиПоставете чесъна в съд с вода на котлона. Когато водата заври, я изхвърлете и сменете с нова. Повторете процедурата най-малко 5 пъти, за да отстраните острия вкус на чесъна....
29 Ноем.
2
Извлек от чесън и спиртСкилидките чесън обелваме, смачкваме в дървено хаванче и сипваме в сух стъклен буркан.
Пресованата смес заливаме с алкохол, така че да се покрие цялата маса.
Бурканът затваряме и оставяме на хладно за 40 дни....
19 Януари
1
Толстолоб с чесън и магданозМарината: Почистваме и настъргваме или рендосваме чесъна в малка купичка, измиваме и нарязваме магданоза, добавяме оцета и водата. Разбъркваме хубаво и заливаме рибата....
07 Дек.
Картофи с чесън и сиренеСлед като са готови вече картофите изваждаме ги от тигана, посипваме ги с пресованият вече чесън и ситно нарязаният копър....
04 Февр.
Броколи с чесън и моцарелаУспоредно с това в малка купа смесете останалите съставки, като накълцате на ситно чесъна.
Малко преди броколите да са напълно готови, добавере моцарелата и разбъркайте леко....
17 Юни
1
Пиле с чесън и магданозНай-накрая се добавят и чесънът и магданозът. Сервирайте с гарнитура от домати....
23 Май
2
Пастет от чесън и орехиСчукваме изчистените чеснови скилидки. Прибавяме смлените орехови ядки и лъжицата мед. След това добавяме по малко от хладката вода, за да се получи гладка субстанция.
Прибавяме и малко сол за вкус.
Яде се със топла...
16 Дек.
Патладжани с чесън и зехтинОставяме ги настрана, докато си приготвим марината от зехтина със смачкания чесън, овкусяваме и разбъркваме добре....
27 Юни
1
Артишок с чесън и маслоСложете тънки парченца масло и чесън в пазвите между листата като в джобчета.
Налейте в тенджера малко вода така, че да покрива дъното....
31 Януари
Джоланчета с чесън и билкиРазтворете кубчето бульон в 250 мл гореща вода, махнете фолиото, сипете бульона в тавата, добавете пожелание няколко цели необелени скилидки чесън и покрийте с домакинско алуминиево фолио....
07 Февр.
Ориз с Чесън и ЗеленчуциВ тиган загрейте зехтина и запържете лука, чесъна, гъбите, моркова, сладкия пипер.
След това добавете леко сварения ориз, сол, черен пипер, малко вода и оставете да къкри още 15 минути....
28 Юни
Скариди с чесън и маслоВ тиган слагаме маслото, след като се разтопи слагаме скаридите и нарязания на ситно чесън.
Може да ги наръсим с лимон и да сервираме скаридите със средиземноморска салата....
16 Февр.
Пъстърва с чесън и сметанаЧесънът се разделя на скилидки, които се пекат, без да се белят, в загрята на 220 градуса в продължение на 20 минути.
Белят се, като изстинат, и се намачкват с вилица до пюре....
15 Април
Паста с чесън и пармезанЗагрейте зехтина в тиган и запържете чесъна до златисто. Прибавете магданоза и пастата. Разбъркайте добре.
Сервирайте пастата докато е топла, обилно поръсена с пармезан....
11 Май
Пиле с чесън и лимонНареждат се в дълбок съд за печене пилешкото месо, чесънът и лимонът.
Поръсват се с брашното и се разбърква добре, като постепенно се добавят пилешкият бульон и виното.
Посолява се с черен пипер, сол и магданоз....
27 Дек.