Търсене в сайта
Чорба с патладжаниВ олиото се задушават нарязаните чушки, патладжан и целина, докато омекнат.
Прибавете настърганите домати, чесъна, червения пипер и залейте зеленчуците с 4 ч.ч. топла вода.
Варете около 20 минути, прибавете магданоза...
Чорба с манатаркиНакиснете манатарките в 1 ч.ч. гореща вода за 15 минути. Задушете лука в маслото и малко сол. Добавете нарязаните целина, морков и чесъна, задушете за още 5 минути.
Отцедете манатарките и ги добавете в тенджерата, прецедете...
Чорба с месоЗастройте готовата чорба с разбити яйца с оцета и овкусете с нарязан магданоз и сол....
Чорба с дивечИзчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол.
Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона прецеждаме.
В сгорещената мазнина изпържваме ситно нарязания лук и зеленчуците...
Чорба с лопушИзмийте листата лопуш със студена вода. Оставете го да се отцеди, а в това време загрейте мазнината и запържете ситно нарязаните лук и чесън. Когато зеленчуците омекнат, добавете и лопуша, нарязан на дребно.
Задушете...Чорба с дивечИзчистваме птиците, изкормваме, измиваме и варим в 2 л. студена вода с малко сол.
Сварените птици изваждаме и нарязваме на парчета, а бульона прецеждаме.
В сгорещената мазнина изпържваме ситно нарязания лук и зеленчуците... Свинско със зелева чорба и оризСипете зелевата чорба и още 2-3 чаши вода - зависи колко искате да бъде сух оризът. Поръсете с чубрица и черен пипер и сложете да се пече оризът на фурна.
Свинското със зелева чорба и ориз се поднася топло.... Шкембе чорба с фидеТайната на добрия обяд се крие в еликсира от шкембе чорба с много червен пипер и чесън!
Ще ви изненадам с малко необичайна рецепта за шкембе чорба, но много вкусна.... Пилешка чорба с челядинкиСварете предварително пилешките гръбчета.
Охладете и обезкостете. Отделете месото.
Прецедете бульона.
Обелете лука и го нарежете на ситно. Почистете моркова и го нарежете. Сложете ги в тенджера за варене, добавете... Леща чорба с празЛещата се измива добре и поставя в тенджера с подсолена вода.
Прибавя се олио, нарязаните на дребно праз лук, морков и чушка.
Тенджерата се слага на котлона и лещата се вари на умерена температура.
Когато е почти... Курбан чорба с петелДобре почистеният петел се залива с 3 литра студена вода, добавят се дафиновите листа и зърната черен пипер, посолява се и се вари около 2.5-3 часа на тих огън.
Добре е бульонът да се отпенва периодично по време на варенето... Чорба с агнешко месоЗалейте костите с 4 ч.ч. студена вода, добавете сол и оцет. Кипнете и варете около 40 минути на умерен огън.
Прецедете богатия бульон. Добавете агнешкото месо, нарязано на малки късчета и ситно нарязаните зеленчуци. Кипнете... Шкембе чорба с кладницаПо желание поръсете шкембе чорба с кладница с люспи лют пипер.
Гарнирайте гъбената супа с чесновата паста и сервирайте.... Чорба с домашно пилеСлагаме вода да заври със сол. По-добре да има повечко сол и ако стане много солено, може да разредите с вода. Аз използвам тенджера от 5 литра и оставям около 5 см отгоре.
След като заври водата, слагаме пилешкото да... Рибена чорба в мултикукърКогато рибената чорба е готова, поръсете със свежи магданоз и целина.
Рибената чорба в мултикукър е готова.... Рибена чорба с хайверНакрая изсипете цялата вода и оставете вкусната рибена чорба да къкри половин час.
Ще се влюбите в тази рибена чорба с хайвер.... Боб чорба с доматиНакрая се доовкусява нашенската боб чорба, ако има нужда.
По желание може да се добави пресен наситнен магданоз към боб чорбата с домати.... Боб чорба с пиперкиНакиснете в студена вода за 1 нощ фасула, а на сутринта го отцедете.
Залейте го с нова студена вода, добавете мазнина и сол на вкус, ситно нарязаните лук, моркови и целина и оставете всичко да заври.
След това прибавете... Рибена чорба с оризВарите рибената чорба около 10 минути, овкусете с черен пипер, девесил и ако е необходимо - сол.... Шкембе чорба с телешкоВ тенджера под налягане слагаме шкембето с два литра и половина вода. Варим около половин час, след което изваждаме шкембето и го нарязваме на дребно. Бульона го прецеждаме.
В купа разбиваме две яйца, прибавяме към тях... Чорба с пресен спанакВърнете на огъня спаначената чорба, овкусете със сол и щом ястието отново заври, го махнете от котлона.... 
Чорба с лопуш
Свинско със зелева чорба и ориз
Шкембе чорба с фиде
Пилешка чорба с челядинки
Леща чорба с праз
Боб чорба в мултикукър
Курбан чорба с петел
Чорба с агнешко месо
Шкембе чорба с кладница
Чорба с домашно пиле
Рибена чорба в мултикукър
Рибена чорба с хайвер
Боб чорба с домати
Боб чорба с пиперки
Рибена чорба с ориз
Шкембе чорба с телешко
Чорба с пресен спанак
