Търсене в сайта
Шотландски картофиШотландските картофи може да поднесете със салата по избор и с кисело мляко, поръсени с малко сол и пипер....
Шотландски масленкиСмесете брашното, захарта и смляния ориз. Добавете маслото и с пръсти оформете ронливо тесто.
Използвайте домакински форми за да оформите тестото. Притиснете добре, за да не останат въздушни мехурчета, после с леко почукване...
Шотландски хлябПресейте пшеничното брашно и го смесете с ръженото брашно и захарта. Натрошете маслото в сместа и разбъркайте добре, по получаването на гладко маслено тесто.
Изсипете тестото в подходяща, предварително намаслена форма...Шотландска кухняЕдно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер.... Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме... Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете... Шотландски коледен кейкГотовността на шотландския коледен кейк се проверява с дървена клечка, като забодена в него, тя трябва да излезе суха.... Шотландски млечен чайСварете чая и прецедете и подсладете на вкус.
В чаши поставете парченца лед и сипете изстиналия чай, в който сте добавили ром.
По желание украсете чая със сметаната и поднесете.... Телешко по шотландскиНарежете лука на колелца и го задушете до златисто в разтопеното масло в подходящ съд.
Добавете нарязаното на парчета телешко, запържете и него и долейте виното. задушете така за 1 час.
Прибавете ориза с 200 мл гореща... Шотландски празничен кейкСушените плодове се нарязват на дребно, слагат се в купа. Към тях се прибавят канела, джинджифил на прах, стрит карамфил, настърганата кора на един лимон и един портокал.
Плодовете и ароматните подправки се разбъркват... Шотландски медени кексчетаМедът се разтопява заедно със захарта и маргарина на слаб огън, без да кипва.
Сваля се от котлона, добавя се брашното, содата, смлените орехи и яйцето.
Сместа се разбърква добре и се разпределя в 14 формички за кексчета... Яйца по шотландскиТвърдо сварете 4 от яйцата. Оставете да се охладят и ги обелете.
В дълбока купа смесете аншоата нарязана на ситно, шунката /която сте накълцали в блендера/. Разбъркайте и добавете накиснатия и добре изцеден хляб, суровото... Гъби по шотландскиНарежете лука на ситно, пресовайте чесъна и смесете всички продукти без гъбите и магданоза. Сложете да кипнат. Варете на умерен огън 15-20 минути.
Прибавете нарязаните на филийки гъби и варете още 10 минути. С решетъчна... Телешко по шотландскиНарежете месото на кубчета или жулиени. Овъргаляйте го в смес от брашно, сол и черен пипер на вкус.
Загрейте силно маслото и запържете за кратко парчетата месо. Когато месото се запече, добавете лука, задушете и залейте... Шотландски питки – бапсиМаята, захарта и солта се разтварят в прясното мляко и водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Течността се сипва постепенно и се замесва гладко тесто.
Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото... Шотландски Див петелСмесвате жълтъците, двата вида масло и сметана в дълбок съд и ги варите на умерен огън до сгъстяване. Овкусявате със сол и черен пипер.
Сваляте от огъня и поръсвате със ситно нарязан магданоз.
Сервира се върху препечени... Печени шотландски пиперкиСрязвате пиперките по дължина и ги изчиствате от семките. Запичате ги в предварително загряна на 200 градуса фурна.
Изваждате ги и ги задушавате за 10 минути в плик, след което ги обелвате.
Нареждате разполовените... Рецепта с чубрица при световъртежВземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода.
Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден.
Това се прави, докато състоянието се... 
Шотландски палачинки
Шотландски хляб
Рецепти за профилактика на пародонтоза
Шотландска кухня
Бабина рецепта с коприва
Пролетна рецепта с лапад
Шотландски коледен кейк
Шотландски картофен сладкиш
Шотландски млечен чай
Телешко по шотландски
Шотландски празничен кейк
Шотландски медени кексчета
Яйца по шотландски
Гъби по шотландски
Телешко по шотландски
Шотландски питки – бапси
Шотландски овесени бисквити
Шотландски Див петел
Печени шотландски пиперки
Рецепта с чубрица при световъртеж
