Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене в италиански стилПеченото сирене се сервира върху доматения сос. Посипва се босилек.
Сиренето в италиански стил е много вкусно.
Източник: MasterChef J. Mielle
Забележка: Ползва се тиган с добро незалепващо покритие....
06 Май
Пържено Сирене с КоричкаПоднасяме панираните сиренца със стръкчета магданоз.
Пърженото Сирене с Коричка е готово....
18 Юли
6
Запечено сирене с медОвалваме плочката сирене в брашно и го запичаме в намазнен тефлонов тиган.
След това заливаме с лъжичка меда и поръсваме със смлени орехи....
13 Януари
Козе сирене с аронияВ него слагаме козето сирене.
Печем в тавичка, като наливаме малко вода. Като се запече 10 минути се отвива, за да хване коричка....
09 Февр.
Вкусно сирене в пергаментИзвадете и поднесете веднага вкусното печено сирене.
Това вкусно сирене в пергамент върви добре с бяло вино....
16 Май
Запечено сирене с ядкиПлочката сирене се поставя върху лист фолио. Трябва да толкова голям, за да може да се завие плочката.
Сиренето се намазва с меда равномерно....
17 Януари
Печено сирене с доматиИзваждат се и по средата им се слага топката сирене Бурата и се полива отгоре с останалият зехтин.
По същия начин може да се направи и с друго сирене....
11 Август
Печено сирене в гювечеПоднесете печеното сирене топло.
Печеното сирене в гювече е много вкусно мезе за винце, опитайте....
21 Февр.
Сирене в калено гювечеПоставяме парче сирене, върху него редим ситно нарязан магданоз и резенчета домат, отново парченце масло. Запичаме в умерена фурна.
При поднасяне по желание отново ръсим магданоз....
04 Дек.
Сирене с червен пиперНарязваме сиренето на триъгълници или кубчета. Поръсваме с подправките и накапваме зехтина.
Поднасяме студено. Подходящо мезе за неочаквани гости....
07 Февр.
5
Овче сирене в гювечеНа дъното на всяко гювече сложете плочка сирене и малко олио. Полейте с малко доматен сок и прибавете изпържените картофи.
Отрежете по още една плочка овче сирене и го сложете върху картофите....
27 Септ.
1
Печено сирене с житоВарете на тих огън още 1 мин. или докато сиренето се разтопи.
Изсипете сместа в стъклена тавичка и добавете задушените в масло гъби.
Печете при 180 градуса 30-40 мин....
04 Окт.
Козе сирене с билкиСмесете сиренето с лука, пресните подправки, каперсите, черния пипер и солта. Поръсете с оцета, лимоновия сок и зехтина. Оставете сиренето в хладилник за няколко часа и сервирайте....
27 Март
Запечено сирене в таваВърху тях се разстила равномерен пласт настъргано сирене и се залива с разбитите заедно с млякото яйца. Отгоре се поръсва със ситно нарязаната люта чушка и парченца краве масло.
Запича се в умерена фурна....
29 Окт.
Соево сирене с гъбиПрибавят се бамбуковите връхчета, зеленчуковият бульон, соевият сос, сусамовото олио и соевото сирене. Поръсват се с черен пипер. Оставя се да покъкри за 3 мин....
24 Януари
1
Сирене с газирана водаСиренето, нарязано на парчета, се слага в огнеупорен (глинен) съд. Върху него се поставят нарязаните домати, гъбите и маслото. Захлупва се с капак и се задушава 10 минути....
20 Февр.
2
Печено сирене в пергаментИзмиваме сиренето. Нарязваме го на филии.
Взимаме си пергаментова хартия. Режем я на няколко равни по големина правоъгълници, в тях ще си сложим сиренето и другите продукти....
07 Август
Пухкаво сирене в гювечеВ дъното на гювече се слагат масло, ситно нарязан лук и сирене на кубчета.
Поставя се отгоре настърганият на ренде домат и се похлупва с капак. Задушават се около 10 мин....
23 Февр.
Сирене в лозов листСиренето се пече така 6-7 минути, подхваща се с щипка, слага се върху чиния този път със сгънатото нагоре, разгръща се и... започват да се чуват възторжени възгласи....
26 Януари
2
Класическо сирене в гювечетаСлагаме сиренето и върху него чукваме яйцата.
Подреждаме резени домат, поръсваме червен пипер, слагаме люта пиперка и отгоре поливаме струйка зехтин....
29 Януари
1
Пържено сирене с чушкиНакрая прибавяте натрошеното сирене и държите ястието на огъня още 5-6 минути, като периодично разбърквате. Преди поднасяне поръсвате със ситно нарязан магданоз....
08 Дек.
2
Сирене в пергаментова хартияНарежете сиренето на правоъгълни парчета или оставете плочката цяла. Сложете сиренето върху обилно намазана с олио хартия за готвене....
04 Март
4